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Nos fundamentos do mercado de café, os interessados em baixa vão ganhando a batalha de informações e convencendo os operadores de que a situação é de excesso de produção no mundo. Refletindo esse quadro, as cotações em NY vão cedendo e estão no patamar de US$1,50/lb.Segundo consultoria do escritório Carvalhaes, não existe excesso e os estoques mundiais estão perigosamente baixos.

O consumo anual de café no Brasil é o que mais cresce mundialmente. Contribuiu para esse aumento a melhoria da qualidade e ampliação da oferta de produtos inovadores e diferenciados por parte da indústria. As pesquisas têm proporcionado melhores variedades/cultivares do café e incremento da sustentabilidade e da produtividade. Confira

Os cafés de São Sebastião da Grama, Dois Córregos e Caconde foram os destaques do leilão, que ocorreu esta semana em evento realizado pela Câmara Setorial de Café do Estado de São Paulo e pelo Codeagro, da Secretaria de Agricultura do Estado de São Paulo.

Café cultivado por Vinícius José Carneiro Pereira na Fazenda do o café recebeu a maior nota do júri internacional no principal concurso de qualidade destinado a cafés produzidos por via úmida (cereja descascado ou despolpado) no Brasil.

A passagem do furacão Sandy pela costa leste americana praticamente paralisou a cidade de Nova Iorque, coração da economia americana. No Brasil, os produtores de café sabem o que podem esperar da próxima safra e não parecem dispostos a ceder ante discursos de que o café brasileiro está caro e fora da realidade.

Para Aymbiré Fonseca, pesquisador da Embrapa Café, que desenvolve pesquisas em parceria com o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural - Incaper, é preciso despertar o agricultor para que ele perceba as vantagens de produzir e vender um café de melhor qualidade. "Apenas pelo fato de colher o fruto maduro em vez de colher o fruto verde, em média, o cafeicultor ganha 26% a mais de grãos de café por exemplo".

Governo do Estado irá comprar, com ágio de 25%, todos os lotes de café especial premiados no Concurso Café Qualidade Paraná 2012. O café premiado será remunerado conforme a cotação do café da Bolsa de Mercadorias e Futuro do dia 30 de outubro, que fechou em US$ 202,90 (a R$ 412,05). Com o ágio, cafeicultor premiado irá receber R$ 515,00 por saca.

11º Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo premia o produtor Moacir Donizetti Rossetto, do Sítio São José, em Caconde. "Apesar do clima ruim durante a colheita, todos os cafés estavam surpreendentemente bons", diz Eduardo Carvalhaes Junior, coordenador do concurso. Foram inscritas 83 amostras por 13 associações e cooperativas. Leilão dos lotes vencedores ocorrerá de 29/10 a 06/11.

Os jurados irão provar, entre hoje (24) e amanhã (25), cafés de três categorias: 4 da categoria natural, 4 de cereja descascado e 2 microlotes. A divulgação dos 10 finalistas ocorrerá na sexta-feira (26).

Foram divulgados esta semana os 300 produtores classificados para a próxima fase do 9º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais. Desse total, 150 concorrem na categoria natural e 150 na categoria cereja descascado. A competição é aberta aos produtores das quatro regiões cafeeiras do Estado: Cerrado, Chapadas de Minas, Matas de Minas e Sul de Minas.

O objetivo do concurso é promover os cafés paranaenses, a melhoria da qualidade do produto obtido pelos cafeicultores e incentivar os elos da cadeia produtiva no Estado Vencedores serão anunciados no dia 31, em Siqueira Campos. No total, participaram mais de 300 cafeicultores.

A Cocapec - Cooperativa de Cafeicultores e Agropecuaristas realizou nesta última quarta-feira (17) a entrega dos prêmios aos ganhadores do 9° Concurso de Qualidade de Café - Seleção Senhor Café - Alta Mogiana. Foram premiados os 5 melhores cafés da categoria natural e os 5 da categoria cereja descascado.

A cerimônia acontecerá esta próxima quarta-feira (17), no Auditório do Senai (Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial) em Franca, com a presença do palestrante Carlos Henrique Jorge Brando, da P&A Marketing Internacional, que falará sobre "Perspectivas da cafeicultura brasileira e mundial".

Cada vez mais o café brasileiro deixa de ser mera commodity para se tornar um produto com valor agregado, que atrai desde simples curiosos até paladares mais sofisticados. Dados da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) apontam que, enquanto o consumo do café tradicional no mundo cresce de 1,5% a 2% ao ano, o consumo dos cafés diferenciados aumenta entre 10% e 15%.

No dia 11 de outubro serão premiados os melhores cafés da nossa região. E para tornar o dia ainda mais importante, a Cooperativa dos Cafeicultores da Região de Marília (Coopemar) realizará duas palestras técnicas para os produtores que já estão tomando fôlego para a próxima safra, e abrirá espaço para as empresas do setor cafeeiro que vão oferecer produtos e serviços com preços especiais durante todo o dia.

Realizado no ultimo sábado, 29 de setembro, o 5º Concurso de Qualidade dos Cafés de Poços de Caldas surpreendeu a todos os participantes. Segundo a comissão organizadora, o concurso foi um grande evento para a região e atingiu todos os seus objetivos, desde o número recorde de participação dos produtores até a valorização dos lotes vencedores.

Competição é aberta aos produtores das quatro regiões cafeeiras do Estado: Cerrado, Chapadas de Minas, Matas de Minas e Sul de Minas. O objetivo é estímular os cafeicultores a buscarem a melhoria da qualidade, que possibilita o aumento da competitividade do produto nos mercados interno e externo e a geração de renda.

Aposta é no cereja descascado, bastante apreciado no mercado de cafés diferenciados. Alguns lotes do produto de melhor qualidade são vendidos por até R$1.500 a saca.

Importante e já tradicional no país, evento premia anualmente a qualidade do café brasileiro. Inscrições terminam hoje, dia 21/09.

Agricultores mineiros estão concluindo a colheita do grão e devem finalizar esta etapa do processo nas próximas semanas. Cooperativa já consegue fazer um levantamento da qualidade do café produzido em 2012.

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Cotações

Tipo de café e região
Tipo de café e região Fechamento Var.
Arábica - Indicador diário à vista (SP) 304,79 R$ 0,82
Conilon - Indicador diário à vista (ES) 250,86 -R$ 0,53
por saca 60,5 kg
Cotações ICE Futures - Nova York
Contrato Fech. US$ Var. R$
Mai / 13 142,30 95 376,93
Jul / 13 144,15 145 381,83
U$ cnt / Lb - R$ / saca 60 kg (contrato C)
Cotações BM&F Bovespa
Contrato Fech. US$ Var. Contratos em aberto
Mai / 13 168,15 -19 68
Jul / 13 172,15 0 0
por saca 60,5 kg
Cotações Londres (LIFFE)
Contrato Fech. US$ Var. Equivalente R$/saca²
Mai / 13 1955 -5 234,88
Jul / 13 2006 -4 241,01
por tonelada - café robusta

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