A Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado de Monte Carmelo (COOCACER) realizará nesta segunda-feira, dia 27 de maio, o III Simpósio de Mercado e Certificação de Café.

O evento contará com presenças ilustres do cenário cafeeiro nacional e ocorre em meio à crítica conjuntura atual da cafeicultura brasileira, em específico da atividade produtiva do café arábica, que vem apresentando nos últimos anos de modo geral importantes incrementos na produtividade e ganhos de qualidade, todavia sem o necessário alinhamento do mercado para a justa recompensa de preços e estabilidade contábil à maioria dos produtores.

O Simpósio iniciará com palestra sobre a qualidade do café arábica, ministrada por Luis Roberto Saldanha Rodrigues, presidente da Associação dos Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná, passando a palavra a Pedro Malta Campo, do Programa Brasileiro de Cafés Sustentáveis / IDH - The Sustainable Trade Initiative, que abordará o controle da broca do café.

O pesquisador científico do Instituto Agronômico de Campinas - IAC, Sergio Parreira Pereira, coordenará em seguida debate a respeito da sustentabilidade da cafeicultura, que contará com a participação de Carlos Walter Behrend APPCER – Fairtrade, Eduardo Trevisan - Rainforest Allience, Eduardo Sampaio – UTZ Certified, Guilherme Amado - Nespresso Brasil, Julian Silva Carvalho - Certifica Minas Café - Emater MG, Juliano Tarabal - Região Cerrado Mineiro, Matheus Ruegger - Nescafé Plan, Melanie Rutten Suelz - 4C Association e Rodrigo Santos Nogueira - Desenvolvimento Sustentável Banco do Brasil.

Já no início da tarde, representantes de empresas e instituições de diferentes elos da cadeia animarão debate sobre as mudanças no mercado de café, sob a coordenação do economista Miguel Daoud, do Canal Rural. O painel terá a participação de Carlos Santana Junior - USA - Empresa Interagrícola AS, Manoel Felisberto Cruz de Assis - Mitsui Alimentos - Café Brasileiro, Rodrigo Costa - Caturra Coffee Corporation, Juan Gimenes – Nucoffee, Rogério Nunes -Sebrae-MG – Educampo e deputado federal Silas Brasileiro - Conselho Nacional do Café.

Segundo a Diretoria da Coocacer, o evento promete fomentar discussões de relevo sobre o panorama atual da cafeicultura brasileira, com repercussões de grande valia aos projetos em execução e vindouros para a construção da sustentabilidade econômica do setor.

O evento conta com o apoio de diversas entidades, dentre elas a Fundação Carmelitana Mário Palmério – FUCAMP, a Universidade Federal de Uberlândia - UFU e o apoio oficial de mídia do CaféPoint.

Data:
27 de maio

Local:
Clube Santorini de Monte Carmelo - MG, a partir das 8h e 30min.

Informações:
34 3842.4590