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394 resultados para "melhoramento"

05/08/2010

Melhoramento do cafeeiro visando a qualidade - Parte 1

No programa de melhoramento genético do IAC, além dos objetivos tradicionais como longevidade, vigor, adaptação ampla e produtividade incorporaram-se também vários outros trabalhos como resistência à ferrugem, ao bicho-mineiro, aos nematóides, porte reduzido, adaptação regional, situações culturais ou demandas especiais (Medina Filho et al., 2007a). Entre eles, encontra-se o melhoramento para a qualidade. Neste trabalho é apresentada uma síntese das principais investigações e da complexidade envolvida na seleção de cafeeiros visando melhor qualidade da bebida.

23/10/2009

Nestlé: planos para melhoramento de café no Brasil

A Nestlé, líder mundial do setor alimentar e um dos maiores compradores mundiais de café, vai investir US$ 350 milhões nos próximos dez anos em iniciativas fitotécnicas para melhorar a produção sustentável de café nos países produtores, entre eles o Brasil. Hoje, 10% dos grãos utilizados na fabricação do Nescafé são obtidos com compras diretas feitas de produtores, e o objetivo é de dobrar essa fatia para 20% até 2015.