Tombo do café foi o menor entre as commodities agrícolas
"Apesar do tombo na Bolsa de Nova Iorque, alguns suportes interessantes foram mantidos", pontuou o consultor Marcus Magalhães.
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"Apesar do tombo na Bolsa de Nova Iorque, alguns suportes interessantes foram mantidos", pontuou o consultor Marcus Magalhães.
"Recompras tanto em Nova Iorque quanto em Londres foram vistas e podem ter sua continuidade assegurada já que tecnicamente os níveis ficaram interessantes", explicou Marcus Magalhães.
Tanto a bolsa de Nova Iorque quanto a de Londres, operaram acima de suportes interessantes, afirmou o consultor Magalhães.
Pesquisadora relata que a bebida pode ajudar pessoas com depressão e ansiedade.
Primeiramente, o atual debate ilustra a forma errática com que a equipe de Michel Temer lida com questões polêmicas. Nada novo em um país viciado em ações focadas no curto prazo. Por Bruno Varella Miranda, mestre em Administração pela USP e Doutor em Economia Aplicada pela Universidade de Missouri - Columbia.
Bolsas internacionais trabalham em alta, tanto em Nova Iorque, que regula o preço do arábica, quanto em Londres, responsável pelo robusta.
Apesar de comportamento conservador, campo positivo prevaleceu durante as operações, aponta consultor.
No mercado cafeeiro poucas oscilações representativas, aponta consultor.
Estoques americanos cedem e, especialmente em Nova Iorque, cotações de café operam de forma forte.
De acordo com consultor Marcus Magalhães ainda há ansiedade sobre realidade da safra.
O café salvadorenho tem espaço para ganhar mais clientes na Europa, um mercado exigente, de acordo com a capacitação organizada pela Corporação de Exportadores de El Salvador (COEXPORT). A corporação, junto à CBI Holanda e ao Conselho Salvadorenho de Café, convidou dois especialistas mundiais para que mostrassem a 70 produtores de café as tendências na Europa.
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a comercialização do agrotóxico endossulfan no país a partir de agosto de 2013. Utilizado principalmente no combate a pragas como a broca do cafeeiro, a determinação atinge diretamente os cafeicultores. Atualmente, pesquisas na área de manejo ecológico de pragas apresentam alternativas interessantes para os produtores interessados em manter suas lavouras livres de agrotóxicos.
Um livro esquecido na estante há alguns meses tem se mostrado uma leitura das mais interessantes. Escrito por uma dupla de peso, <i>Animal Spirits</i> concorreu a uma série de prêmios em 2009. Em parte, os autores, foram ajudados pelo fato de tratarem de questões fundamentais para a compreensão da grave crise de 2008 e as suas consequências. <i>Animal Spirits</i>, porém, vai além disso: apresenta uma série de pontos cuja influência sobre a análise econômica deve ser revista.
A observação da Natureza sempre nos leva a uma série de reflexões sobre a condição humana. O clima, talvez mais alterado hoje por conta do impacto que o Homem tem imposto por suas atividades de exploração das riquezas naturais ou mesmo pelas suas criações, como as cidades e as indústrias. Como contraponto, a Natureza tenta promover seus ajustes, porém os resultados podem levar a uma nova condição. A escolha dos processos de produção é decorrência do domínio técnico, da disponibilidade dos recursos e do conhecimento das características locais. É por isso que é quase sempre necessária uma adaptação de uma tecnologia ou serviço qualquer quando aplicados em novo local.
A busca pela substituição demonstra a importância que o café possui na rotina de seus consumidores. De fato, o consumo doméstico de cafés especiais representa também uma tendência. Atualmente, o apreciador do produto pode optar por preparar sua bebida em casa sem que, para isso, abra mão da qualidade. Veja-se o exemplo das líderes nesse segmento, que possuem linhas específicas para garantir tal comodidade aos consumidores.
O consumo de café gourmet segue crescendo na Argentina. Um claro exemplo são os números apresentados pela Nestlé, onde se assegura que o consumo de café em cápsulas crescerá 30% nesse ano.
A Unidade de Difusão de Tecnologia (UDT) da Cocamar em Guairaçá (PR), município a 35 km de Paranavaí, na região noroeste do Paraná, já conta com 30 hectares de laranja e 10 de café totalmente fertirrigados. O objetivo é demonstrar aos produtores a viabilidade de manter esses dois cultivos em uma propriedade utilizando o mesmo maquinário.
Eduardo Sampaio é engenheiro agrônomo, consultor, produtor e representando da UTZ Certified no Brasil. Em entrevista ao CaféPoint, Eduardo fala sobre a atual situação da cafeicultura, preços, sustentabilidade e certificação e as expectativas para o futuro da atividade cafeeira. Acesse e assista a entrevista.
As festas de fim de ano inevitavelmente nos conduzem a reflexões acerca dos rumos da vida. Relembrando o passado ou fazendo planos para o futuro, é impossível não pensarmos em mudanças possíveis ou ainda naquelas que dificilmente implementaremos. De qualquer maneira, é saudável o exercício de buscar compreender para onde vamos e os motivos pelos quais estamos onde estamos.
Edgard Bressani, que até outubro era um dos executivos da Ipanema Coffees, é o novo superintendente da Divisão Agropecuária da Octavio Café (Organizações Sol Panamby). Ele atuará na unidade de produção e comercialização de cafés especiais do projeto Octavio Specialty Coffees, que engloba também torrefação (no Brasil e nos EUA), além da cafeteria Octavio Café, na capital paulista, que abriga a UniOctavio - Universidade do Café. A proposta desse projeto é justamente trabalhar o café em todas as suas etapas, da semente até a xícara do consumidor.
O aumento no consumo real de cafés especiais deverá se refletir em maiores importações, assim restringindo o processo de transformação de cafés comerciais em cafés pseudo-especiais. Esta mudança nos padrões de consumo criará oportunidades interessantes para os produtores de cafés especiais e tornará o paradoxo do café especial menos prevalente como resultado da crise global.
A revista de negócios chinesa, China Briefing, concluiu uma série de três partes de uma reportagem sobre a indústria de café do país, onde o consumo doméstico está aumentando. Um dos aspectos mais interessantes da indústria de café chinesa, entretanto, está em sua produção doméstica, à medida que a China continua trabalhando para competir por uma parcela do mercado global de café.
Tecnologia na ponta dos dedos. Com a dupla iPhone e iPad no mercado, muitos APPs para profissionais e os loucos por café foram surgindo, alguns muito interessantes. Confira aqui a avaliação do consultor Ensei Neto sobre 3 deles.
Após enviar semana passada artigo, com repercussões interessantes, oferecendo sugestões de estratégias comerciais e cobrando atitudes dos representantes do setor, o leitor e profissional do café Marco Antonio Jacob renova seu arsenal de ideias para o mercado em novo texto, explorando a relação custo de produção - preço de venda aos cafés grão cru. Confira