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Coopeavi divulga lista de finalistas do Concurso de Café "Single Origin"

postado em 11/08/2017

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Da redação

A Cooperativa Agropecuária Centro-Serrana (Coopeavi) divulgou na última quinta-feira (10) os finalistas da 2ª edição do Concurso de Micro Lotes de Café Single Origin, que recebeu 153 amostras, número recorde de inscritos. O resultado final será divulgado no próximo dia 19, às 15 horas, durante a 6ª Semana Tecnológica do Agronegócio (STA), em Santa Teresa, região serrana do Espírito Santo.

Foto: Divulgação/ Assessoria Coopeavi
                                 Foto: Divulgação/ Assessoria Coopeavi

Os finalistas estão divididos em três categorias: Arábica (26), Conilon (19), e Cafés Especiais Femininos (22), essa última criada este ano para participação das cafeicultoras ligadas à instituição. 

O objetivo do concurso é incentivar o produtor a focar em qualidade, mercado que está despontando cada vez mais. " A cooperativa incentiva esse tipo de produção para agregação de valor na cafeicultura”, destaca o gerente do Negócio Café da Coopeavi, Giliarde Cardoso.

Nos próximos dias, a cooperativa se dedicará a comercializar os cafés, enquanto os jurados partem para a segunda análise, a partir do café vendido. Para garantir a integridade do resultado final, degustadores convidados fecharão o ranking com os três melhores de cada categoria.

Além de prêmios em dinheiro, os três primeiros colocados do concurso participarão de uma edição especial de grãos torrados e moídos que estarão à venda no mercado capixaba com a marca “Pronova”, edição limitada que faz parte de uma estratégia para valorizar o trabalhador que produz os melhores grãos de qualidade da região. Os cafeicultores associados à Coopeavi concorrem ao direito de terem seus nomes e histórias contadas no rótulo do produto. 

"Estamos estabelecendo parcerias para colocar os melhores cafés, de grãos altamente selecionados, à venda não somente na sede da Coopeavi. O produto final não será blend, é exclusivo, com nota superior, e que dificilmente poderá se encontrar uma versão semelhante”, destaca Cardoso.

Abaixo, conheça os finalistas (por categoria):


Arábica

Adilson Araújo
Adilson Talffiner
Altamiro Ludke
Anilar Simmer Vargas
Aristeu Possimoser
Benice Braga Sutil
Carlos Seidler
Danilo Guilherme Dones
Ederaldo Koop
Edivan Grunewaldt
Evandro Cesconetti
Jeremias Lietg Braga
João Fortunaro Destefani
Joelson Ancelmo Braga
Jose Carlos Marchioro
José Delpupo
Jose Francisco Da Silva
Luciano Dazilio Delpupo
Marcelo Viana Da Silva
Marcos Antonio Tomazini
Marcos Marchioro
Pedro Correa Da Selva
Sidney Grunewaldt
Silvanius Kutz
Weliton Braga
Wendell Becalli Casagrande

Conilon

Adir Batista Borges
Altamiro Ludke
Amarildo Pancini
Arthur Ludke
Eduarte Santos Nascimento
Elivelton Sotele Carlini
Fabiana Klemz Passigatti
Florentino Brandt
Geovanio Sering
Geraci Mognato
Jarlete da Penha Sotele
Jose Braz Ortelan
José Luciano De Oliveira
Jose Manoel Paulucio
Leonel Luiz Teixeira
Luciano Tonolli
Lucimar C. Cordeiro
Mariceia Bleindorn Pancini
Querope Cunhas Nascimento

Cafés Especiais Feminino

Adriana Gabrecht Koop
Alessandra Grunewaldt
Cassia Brandemburg
Claudete K. Possimoser
Claudete Kruger
Edilane P. da Silva
Elineia B Braga
Geisilane Timm
Gercilda Ruckdeschel
Helga Lahass Dones
Josane Liethg Braga
Laudivania L. Kutz
Marcely dos Santos Hertzog
Marcia Schneider
Maria G. Binda Talffiner
Maria Helena Majeski
Maria Tereza Vicente Silva
Orenir Binda Holz
Rita de Fatima Majeski
Rosineia A. Araújo
Sonia Maria Paian
Viviane Knaak Delpupo

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