A utilização de técnicas de manejo podem reduzir as conseqüências do aquecimento global e o aumento do consumo de água nas regiões de altas temperaturas, como o Norte e Nordeste do Brasil. Além disso, novas técnicas para irrigação, como o sistema por gotejamento ou a ferti-irrigação (irrigar com fertilizante), proporcionam economia e aumentam a produtividade.

"Em locais com temperatura acima de 25ºC, a produtividade de um cafezal pode ser de até 50 sacas por hectare usando a irrigação", observa Roberto Antonio Thomaziello, pesquisador do centro de café IAC/Apta. Ele cita como exemplo a variedade obatã, cultivada no Acre com ótimos resultados. "Na cafeicultura, não temos como enxergar um cenário catastrófico, pois se acontecer o aquecimento, temos tecnologia", diz.

No norte do Espírito Santo e em algumas regiões da Bahia, o sistema de cultivo integrado é utilizado com sucesso. "Onde o clima é muito quente para o conilon usamos o adensamento ou cobrimos parte da rua com leguminosas para mantermos a umidade", explica Romário Ferrão, pesquisador do Incaper (ES). "Desde que seja plantado a meio metro dos pés de café, as duas culturas não competem", garante o pesquisador.

Segundo Aymbiré Francisco de Almeida Fonseca, gerente-geral da Embrapa Café, há técnicas comprovadamente eficazes em uso, como a irrigação por aspersão e os sistemas de gotejamento ou microaspersão. Ele lembra que existem 103 espécies de café, sendo apenas duas cultivadas, e que as demais poderiam fornecer genes para pesquisas de resistência a pragas e ao clima. A matéria, de Roberto Tenório, foi publicada na Gazeta Mercantil, adaptada e resumida pela Equipe CaféPoint.