A Galleria illy é um verdadeiro salão cultural temporário, por onde se expressam a filosofia e a visão da illycaffè. Sempre em companhia do melhor espresso, personalidades de renome internacional, de diversas áreas como arte, literatura, ciência, design e gastronomia dividem seu conhecimento e experiências com o público.
O projeto, criado em 2005, passou por Nova York (EUA) no mesmo ano; por Milão (Itália), em 2006 e por Trieste (Itália), em 2008, para celebrar o 75º aniversário da illycaffè.
Assim como aconteceu em Berlim, na prestigiada loja de departamentos KaDeWe, o novo projeto de Tobias Rehberger - ganhador do Leão de Ouro na 53ª Bienal de Veneza - está colocado no centro da Galleria Iþýk Teþvikiye.
Esta nova instalação também é um desenvolvimento do 'bar' de café espresso, criado por Rehberger, para a Bienal de Veneza em 2009. As instalações foram especialmente concebidas com base nas formas geométricas, que rompem as barreiras entre a realidade e a ilusão de ótica.
O espaço desenvolvido pelo designer alemão receberá importantes nomes, tais como Aldo Cibic, arquiteto e designer; Martí Guixé, designer espanhol de alimentos; o produtor Ali Yorgancioglu; o designer gráfico Pietro Corraini; o fotógrafo Harry Cruyaert e o designer Erdem Akan.
Todos os dias, os baristas da illycaffè, formados pela Università del Caffè, irão apresentar três aulas batizadas de "Da planta à xícara": uma jornada por todos os caminhos da cultura do café, que também inclui degustações e técnicas da arte de preparar o espresso perfeito.
As informações são do Blog Clube illy do Café, adaptadas pela Equipe CaféPoint.