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Café: Bolsa de NY permitirá ensacamento a granel em 2015 |
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ANTONIO FERNANDO BACCETTIGUAXUPÉ - MINAS GERAIS EM 02/01/2014
A granelização do café não tem volta! Os armazéns credenciados tanto pela ICE quanto pela BMF e LSE precisam se adequar para receber, movimentar e entregar o café tanto em sacas quanto a granel e ou big bag. Além de desumano, carregar sacas de 60 kg é muito caro. Pensar que a granelização ( big bags ou silos ) prejudica o café ou pode propiciar fraudes no café que venham a comprometer a qualidade é um grande erro. Existem uma serie de mecanismos que garantem a origem e a qualidade do café. Aliás, poucos produtos possuem controle tão regido de qualidade e origem.
O café precisa de reduzir os custos operacionais e estratégias comerciais que favoreçam o Brasil no mercado mundial. BACCETTI |
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