Em junho, os efeitos do fenômeno El Niño começaram a se refletir também no volume de produção de café da Colômbia, com a produção sendo de 1,158 milhão de sacas de 60 quilos, uma queda de 7% com relação à produção de 1,240 mil sacas produzidas em junho de 2015. Nos meses anteriores, os efeitos nocivos do El Niño já tinham se refletido nas exportações de café excelso – de qualidade, pelo maior volume de grãos averanados (defeito físico do grão que afeta a aparência física, o sabor e o aroma da bebida. Além disso, são de superfície enrugada, pequenos, de baixa densidade e malformados) que estão entrando nos armazéns da Almacafé.

Essa queda na produção era previsível, considerando as estimativas de impacto do El Niño em frutos maduros, verdes e árvores secas, segundo um estudo de campo divulgado em março realizado pela Federação Nacional de Cafeicultores (FNC) em uma amostra representativa de mais de 7 mil fazendas.

Entre janeiro e junho desse ano, foram produzidas 6,5 milhões de sacas, 5% a mais que as 6,2 milhões de sacas produzidas entre janeiro e junho de 2015. Nos últimos 12 meses (junho de 2015-junho de 2016), a colheita de café foi de quase 14,5 milhões de sacas, 13% a mais que as 12,8 milhões de sacas colhidas no mesmo período anterior.

Até agora nesse ano cafeeiro (outubro de 2015 a junho de 2016), foram produzidas quase 10,7 milhões de sacas, uma alta de 12% frente às 9,5 milhões de sacas no mesmo período anterior.

Acompanhando a queda na produção, em junho, as exportações de café colombiano foram de 932 mil sacas, uma redução de 7% frente à 1,6 milhão de sacas exportadas em junho de 2015.

Até agora nesse ano, as exportações de café foram de quase 6,1 milhões de sacas, 3% a mais que as quase 5,9 milhões de sacas exportadas entre janeiro e junho de 2015.

Nos últimos 12 meses (julho de 2015 a junho de 2016), as exportações foram de 12,9 milhões de sacas, 12% a mais que as 11,5 milhões de sacas exportadas no mesmo período do ano anterior.

Por fim, as exportações até agora no ano cafeeiro (outubro de 2015 a junho de 2016) foram de 9,5 milhões de sacas, 7% a mais que as 8,9 milhões de sacas exportadas no mesmo período do ano anterior.

As informações são da https://www.federaciondecafeteros.org/ Tradução por Juliana Santin