Uma pesquisa realizada recentemente mostrou que os efeitos do café sobre o humor das pessoas é, em geral, positivo. Géraldine Coppin, pesquisadora sênior e palestrante da Universidade de Genebra do Centro Suíço para Ciências Afetivas, foi quem concluiu a revisão dos resultados. “Pesquisas atuais nesta área sugerem algumas descobertas interessantes, não somente dentro de uma população saudável, mas também em pessoas com depressão”, pontuou.

Coppin estuda a psicologia e as neurociências da percepção quimiossensorial e da ingestão de alimentos. Segundo ela, a pesquisa sugeriu que o consumo repetido de 75 miligramas de cafeína (o equivalente a aproximadamente uma xícara de café) a cada quatro horas, pode resultar em uma melhora no humor ao longo do dia. Doses baixas a moderadas de cafeína (cerca de duas a cinco xícaras de café por dia) podem resultar em uma melhora no ânimo e redução da ansiedade.

No entanto, nem todas as notícias são boas. Altas doses ingeridas de cafeína podem aumentar a tensão, o nervosismo, a ansiedade e a agitação. “A extensa pesquisa aponta que o consumo de cafeína pode ser associado a uma gama de efeitos fisiológicos reversíveis em ambos os níveis de ingestão. O que sugere que, na realidade, a ingestão de cafeína pode não ter efeito significativo ou duradouro sobre a saúde”, disse.

Coppin prossegue dizendo que: “o estudo sugere que a cafeína pode ajudar a limitar a depressão e melhorar a atenção e o alerta. Por exemplo, uma análise de 2016, com um total de 346.913 indivíduos e 8.146 casos de depressão, considerou as bases de resposta e viu uma curva em forma de J, com o efeito benéfico relatado para até cerca de 300 miligramas de cafeína (o equivalente a aproximadamente quatro xícaras de café) por dia”.

A pesquisa inclui a investigação comportamental e correlatos neurais de preferências alimentares e escolhas em indivíduos saudáveis, bem como em populações clínicas.

As conclusões da revisão também foram colocadas em um vídeo animado, podendo ser encontrado no link: https://www.youtube.com/watch?v=9hgoP_YKR6E&feature=youtu.be.


As informações são do https://gcrmag.com / Tradução Juliana Santin