O leitor e colaborador do CaféPoint, Engenheiro Agônomo Renato Hortélio Fernandes (consultoria em marketing e planejamento estratégico para agronegócios), de Teixeira de Freitas, Bahia, enviou um comentário ao artigo "Análise do risco de preço na cafeicultura do Cerrado". Abaixo leia a carta na íntegra.

"Caros Rufino, Luiz Gustavo e Leandro,

Em primeiro lugar, quero dar-lhes os parabéns pela análise. Torço (você sabe que sinceramente) para que, agora, com Rufino como colunista fixo do CaféPoint, seja dada maior visibilidade ao banco de dados do Educampo, o melhor da cafeicultura brasileira, capaz de dismistificar muitas alegações que são feitas com pouca base na realidade.

Como bem diz Luiz Hafers, o pior que pode acontecer para o cafeicultor é vender seu produto por necessidade, "por precisão". No "Diagnóstico e Propostas para o Café da Bahia" (disponível em https://www.slideshare.net/RenatoFernandes/diagnostico-e-propostascafedabahia-9152134), a produtividade, por diluir os custos fixos, aparece, logicamente, como um fator bastante determinante para a competitividade dos produtores que já estavam bem com os preços do café arábica na casa dos R$300/saca.

Além dela, a possibilidade de realizar travas de preços, mitigando o risco tão bem descrito por vocês, também tinha um papel muito importante. Tal possibilidade é garantida pela escala de produção, propiciando a formação de lotes com volumes interessantes aos compradores; a qualidade do produto; e, talvez um pouco mais surpreendentemente, pelo uso de irrigação - que dá aos compradores maior segurança de recebimento do produto comprado a termo. Ou seja, podemos inferir que a irrigação mitiga tanto o risco climático como o risco de preço.

O uso de mecanização, principalmente da colheita, também está fortemente ligado à competitividade, mas isso é assunto pra uma análise mais detalhada que devo enviar ao CaféPoint, em breve.

Abraços a todos.

Renato"

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