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Carlos Melles: normas para qualidade são fundamentais |
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FRANCISCO SÉRGIO LANGEDIVINOLÂNDIA - SÃO PAULO EM 28/05/2010
Caro Fernando,
Voce esta coberto de razão. Mais uma vez os produtores de arabica vão ficar no prejuizo sabe por quê ? Por que a industria cada vez mais torra conilon e etc. Acredito que este regulamneto tem lá sua importancia mas, definirmos o que é um café 100% arabica, com qualidade e origem passa a ser então de fundamental importancia pois, só assim o consumidor terá condições de distinguir e optar. Saudaçôes cafelistas. |
FERNANDO DE SOUZA BARROS JR.SÃO PAULO - SÃO PAULO - TRADER EM 28/05/2010 Prezado Carlos Nao se iluda! Correram para pegar a assinatura do Ministro da Agricultura de normas x,y,z para tentarem vender a ilusao de que esta´tudo em ordem....porem o minimo a fazer e´ rotular o cafe torrado e moido para voce saber o que esta comprando e comparar preco,qualidade e sabor.Outro dia tomei um Cafe Especial,que de Especial so tinha o preco,caro!!e nao dizia nem de onde era. Alias o estado do Parana esta, na nossa frente nesta empreitada. Abraco e ate mais. |
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