Por Amanda Ivanov

Realizada durante a Semana Internacional do Café (SIC) e o 9º Espaço Café Brasil, a Sala de Cupping oferece aos participantes degustações profissionais de café para que compradores e provadores nacionais e internacionais possam fazer negócios com lotes e microlotes. Com sessões diárias, ocorridas de 15 a 18 de setembro, em Belo Horizonte (MG), a atividade é uma oportunidade única para negociadores adquirirem os melhores cafés do Brasil.

Interessados em participar das provas de café podem fazer inscrições através do site: www.espacocafebrasil.com.br

Programação
15 de setembro
13h às 15h – AMSC Alta Mogiana Indicação Geográfica
15h30 às 17h30 – Swiss Water
18h às 20h – Prêmio Conilon Especial
16 de setembro
13h às 15h – Imaflora – Finalistas Rainforest Alliance Certified
15h30 às 17h30 – Prefeitura Municipal de Pedregulho
18h às 20h – IWCA
17 de setembro
13h às 15h – Volcano Origin Coffees
15h30 às 17h30 – Fazenda Ambiental Fortaleza
18 de setembro
13h às 15h – MDA (Ministério do Desenvolvimento Agrário)
15h30 às 17h30 – BSCA
18h às 20h – Cafés Exóticos IAC (Instituto Agronômico)


Serviço
Sala de Cupping
Onde: Semana Internacional do Café e 9º Espaço Café Brasil
Período: de 15 a 18 de setembro
Local: Expominas, Belo Horizonte (MG)
Mais informações: www.semanainternacionaldocafe.com.br / www.espacocafebrasil.com.br