A edição, limitada, é integrada por 15 marcas: Arábica Brasil, Baggio Café, Café Caiçara, Café Excelsior, Il Barista Cafés Especiais, Café Floresta e Santo Grão (todas de SP); Duetto Café (PR); Café do Chef (DF); Ateliê do Grão (GO); Nuance Cafés Especiais, Café Baronesa e Café Cajubá (todas de MG); Café Quentinho (RO) e Genot Cafés Especiais (RN).

Todos os produtos foram elaborados com os cafés dos lotes finalistas do 9º Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café – Safra 2012 e foram adquiridos por torrefadoras e cafeterias em disputado leilão realizado dia 17 de janeiro. Do Concurso participam apenas os lotes vencedores dos campeonatos oficiais estaduais.

Premiação

Durante o encontro, serão também premiadas as empresas campeãs desta edição, pelos lances dados para aquisição dos cafés em leilão: cafeteria Santo Grão, que venceu na categoria Especial – Microlote, por ter pago R$ 3.000,00 a saca do café do produtor campeão do certame, José Alexandre de Lacerda, de Espera Feliz; o consórcio formado pelas empresas Genot Cafés Especiais, Nuance Cafés Especiais e Ateliê do Grão, campeão na Categoria Ouro, pelo maior valor de aquisição por saca: R$ 903,00, pelo café da produtora Amélia Ferracioli Delarisse, de Patrocínio/MG, e o consórcio formado pelas empresas Café Baronesa, Café Piracanjuba e Café Cajubá, vencedor na Categoria Diamente, pelo maior investimento na aquisição desses cafés de alta qualidade: R$ 9.804,00 na aquisição de 12 sacas de café dos produtores Homero Teixeira Macedo Junior, de São Sebastião da Grama/SP, José Roberto Canato, de Carmo de Minas/MG e Amélia Ferracioli Delarisse, de Patrocínio/MG (4 sacas).

Participarão do evento diretores das empresas e das cafeterias que integram esta 9ª Edição e os cafeicultores participantes do concurso. Também estará presente a diretoria da ABIC e seu presidente, Américo Sato, que fará uma análise da importância da iniciativa que, nestes nove anos, tem estimulado os produtores a investirem na qualidade e que tem permitido às empresas menores inovar e se diferenciar no mercado. Trata-se de uma estratégia de marketing de baixo custo e com retorno positivo, não só financeiro, mas de valorização da empresa, de sua marca e dos negócios do setor. 

As informações são do Portal do Agronegócio.