O McDonald's apostará forte no negócio de café da América Latina nos próximos anos, informou a consultora Euromonitor International. México, Argentina, Colômbia e Chile serão os principais mercados da reforçada estratégia da empresa, que abriu mais de mil McCafés nesses países desde 2003.

Até 2013, as projeções de crescimento das vendas superam 80% no México e no Chile, baixando a taxas de 38% e 60% no Brasil e na Argentina, respectivamente. No entanto, o McDonald's não busca somente mais dinheiro. Essas cafeterias tentarão captar um cliente menos apressado do que o comprador de hambúrgueres. Por isso, os McCafés privilegiarão um espaço e oferta mais centrados na conversação, com habilitação de WiFi incluída, em um esforço para aproximar o público jovem a seus estabelecimentos de venda.

Nessa perspectiva, as competições mais atrativas ocorrerão no México e no Chile. O primeiro representa um mercado de enormes projeções, com um mercado muito fragmentado. O segundo, por sua vez, é um espaço com alta competição com a presença da Starbucks, Havanna Café, Starlight Coffee e Coffee Factory.

Na luta pelo mercado de café, um fator chave será a capacidade de ampliar e melhorar a oferta gastronômica, segundo o Euromonitor International.

A reportagem é do ElComercio.com, traduzida e adaptada pela equipe CaféPoint.