Importância da amostragem de solo para uma cafeicultura sustentável e lucrativa

Por Alysson Vilela Fagundes
postado em 30/08/2010

 

A rentabilidade da atividade cafeeira depende da obtenção de boas produtividades, as quais são obtidas em solos férteis e com bom equilíbrio entre os nutrientes. A cafeicultura atual está implantada em solos de baixa fertilidade ou empobrecidos por produções sucessivas, o que demanda a adição constante de fertilizantes e corretivos.

Para realização de uma adubação equilibrada, o primeiro passo é a realização de uma amostragem de solo correta. A suplementação dos nutrientes requeridos pelo cafeeiro só é possível após conhecer a demanda dos mesmos pela planta e a sua disponibilidade no solo, cuja determinação é feita por análises químicas. Resultados analíticos não representativos levam a recomendações equivocadas comprometendo a produtividade e conseqüentemente elevando os custos de produção com sérios comprometimentos na rentabilidade da atividade, podendo em alguns casos até mesmo inviabilizá-la. Por esse motivo torna-se importante a coleta de amostras de solo representativas do ambiente explorado pelo sistema radicular.

Com objetivo de se estudar melhor a respeito de tal assunto, instalou-se na Fazenda Experimental de Varginha um ensaio em uma área de 0,35 ha, da cultivar Acaiá IAC 474-19 plantada em janeiro de 2003. As coletas foram feitas das seguintes formas:

1. Amostragem padrão - na projeção da saia do cafeeiro.
2. Amostragem incorreta 1 - 30 cm fora da projeção da saia.
3. Amostragem incorreta 2 - no meio da rua.

Clique na imagem para ampliá-la.

Tabela 1: resultados de análise de solo, em uma área de 0,35 ha, em uma lavoura do cultivar Acaiá IAC 474-19 plantada em 2003 na Fazenda Experimental de Varginha. Varginha-MG.

Variações entre amostragens:



Com relação aos principais macros e micronutrientes observou-se diferenças superiores a 100% somente devido à variação na forma de coleta da amostragem de solo (Tabela 1). Diferenças dessa magnitude impactam profundamente na produtividade e conseqüentemente na rentabilidade da lavoura cafeeira.

Com base no experimento acima citado podemos perceber diferenças enormes somente devido a retirada de amostras em locais considerados errados. O solo deve ser coletado sempre na faixa de adubação, ou seja, se o produtor realiza uma adubação mecanizada sob a saia do cafeeiro, o local correto de retirar essa amostra é sob a saia; se a adubação é realizada mecanicamente em toda a área da lavoura, o local correto passa a ser tanto o meio da rua quanto a projeção da copa da planta. Em resumo, a amostra deve ser retirada onde ocorre absorção pelo sistema radicular do cafeeiro e onde ocorre acidificação decorrente da adubação nitrogenada.

Saiba mais sobre o autor desse conteúdo:

Alysson Vilela Fagundes    Boa Esperança - Minas Gerais

Pesquisa/ensino

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Comentários:

Eder Jufo

Guaçuí - Espírito Santo - Indústria de insumos para a produção
postado em 10/09/2010

Alysson parabéns pela matéria, simples e direta.
Esta é uma dúvida e um erro que os produtores sempre cometem.

Alysson Vilela Fagundes

Boa Esperança - Minas Gerais - Pesquisa/ensino
postado em 11/09/2010

Caro Eder, às vezes os produtores e técnicos acreditam que esse assunto de amostragem de solo já é conhecido e massante. Porém o que temos observado é que o tempo passa e os erros são constantes e semelhantes.

Grande parte do custo de produção da lavoura cafeeira depende de uma análise de solo que custa apenas R$ 23,00. Se a amostragem não for bem feita, o laboratório não pode fazer mais nada.

um abraço e continue lendo o Café Point

Samara Cuquetto Batista

Nova Venécia - Espírito Santo - Acessora Comercial - OUTSPAN BRASIL - OLAM
postado em 22/09/2010

Muito pertinente o assunto, pois sao as coisas basicas que precisamos orientar os produtores a fazer certo e na hora certa. Nada de querer inventar a roda.

Parabens pela materia.!!!

Alysson Vilela Fagundes

Boa Esperança - Minas Gerais - Pesquisa/ensino
postado em 22/09/2010

Presada Samara, muitos às vezes acham que esse assunto é repetitivo e pouco importante, mas é de extrema importância.

ricardo jose ferreira

Ilicínea - Minas Gerais - Consultoria/extensão
postado em 23/09/2010

O pior é que muitos produtores compram seus insumos antes que o resultado da análise de solo chegue às suas mãos, e depois reclamam quando lhe é dada a sugestão de corretivos e fertilizantes.

carlos affonso junqueira neto

Poços de Caldas - Minas Gerais - produtor de café
postado em 24/09/2010

Acabei de chegar de um simposio de café na ESALQ, onde foi comentado que num estudo feito,uma amostragem feito com 10 cm o resultado foi um e com 20 cm o resultado foi outro, e que devido ao uso de roçadeiras não se mexe muito com a terra, o que pode em alguns casos ter uma acidificação a um nivel mais profundo, e no entanto o solo esta corrigido na superficie, se é o que entendi, desculpem sou só produtor. Mas o professor que não me recordo o nome, sugeriu que alem da amostragem convecional, se fizesse eventualmente uma amostragem mais a nivel de superficie.

Alysson Vilela Fagundes

Boa Esperança - Minas Gerais - Pesquisa/ensino
postado em 27/09/2010

Prezado Carlos Affonso, isso realmente ocorre. Os resultados de 0 a 10 cm de profundidade são bastante diferentes dos resultados de 0 a 20 cm e assim sucessivamente para as camadas mais profundas. Na verdade, o cálcio e o magnésio do calcário ficam restritos às camadas mais superficiais nos primeiros meses após a sua aplicação. Com isso, enquanto em superfície os níveis desses nutrientes e o pH estão bons, nas camadas subsuperficiais isso não ocorre. Por isso é importante estar analisando as camadas do solo de 0 a 20 e 20 a 40 cm de profundidade, para se ter uma idéia da distribuição dos nutrientes e do gradiente de pH do solo. Hoje temos alguns artifícios para promover o aprofundamento dessas bases, como a utilização de gesso ou a utilização de fertilizantes mais solúveis além do importante efeito da matéria orgânica que promove um efeito tampão no solo.

Fernando Lemos

Andradas - Minas Gerais - Produção de café
postado em 29/03/2011

Qual seria a profundidade correta para realizar uma análise do solo ideal..

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