Por Thais Fernandes

Desde o passo a passo para iniciar a produção cafeeira, até as tendências do mercado, os alunos da Universidade Federal de Lavras (Ufla) trazem palestras voltadas para o produtor nesta edição da Expocafé, feira que ocorre em Três Pontas, no Sul de Minas.

O estande da Universidade oferece temas variados, em oito palestras apresentadas por estudantes que compõem os núcleos de estudo especializados em café. Entre eles, o mais antigo, Núcleo de Estudos em Cafeicultura, o Necaf, completa 20 anos em 2015 e trouxe os temas de ‘Implantação da lavoura cafeeira: o primeiro passo para o sucesso’.

O professor Antônio Nazareno Guimarães Mendes, um dos orientadores do Necaf, conta que a prática faz toda diferença na formação dos alunos.
“Para eles é muito bom. A maioria se forma já no mercado de trabalho. Funciona para nós como se fosse uma residência nos cursos de saúde”, afirma Nazareno.

Os outros assuntos apresentados pela Ufla são: ‘Manejo de plantas daninhas: o que você quer saber?’, do Grupo de estudos em herbicidas, plantas daninhas e aleolipatia; ‘Nutrição do cafeeiro: sinônimo de vigor e produtividade’, do Necaf; ‘Influência da classificação e da torração na qualidade do café’, do QI Café, ‘Possíveis ganhos na propriedade cafeeira, com o manejo adequado na pós-colheita’, do Pós Café, Gestão estratégica de custo na cafeicultura’, do CIM; ‘Tendências de produção de café no Brasil e no mundo’, CIM.

Além do estande, a Ufla acompanha, ainda, as Dinâmicas de Campo oferecidas durante a feira.

Serviço
Palestras oferecidas pela Ufla/ InovaCafé
Quando: 1, 2 e 3 de julho
Onde: Estande da Ufla na Expocafé