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Amostras de cafés nacionais já podem ser enviadas por produtores de todo o Brasil para participar da Rodada de Negócios & Coffee of the Year 2014. O prazo para inscrição dos cafés vai até 1º de setembro de 2014. Cada produtor poderá inscrever apenas um lote, enviando amostra de 03 kg de café verde beneficiado. Para se inscrever o produtor deve preencher e assinar a ficha de inscrição e encaminhá-la juntamente com a amostra para a sede da Academia do Café, em Belo Horizonte. A ficha e mais informações estão disponíveis no site no Espaço Café Brasil.
Foto: Felipe Gombossy/ Café Editora
Os produtores vencedores recebem menção honrosa e o campeão é premiado durante cerimônia oficial. O evento ocorre dentro da programação da Semana Internacional do Café, durante o 9º Espaço Café Brasil, em Belo Horizonte.
Rodada de Negócios & Coffee of the Year 2014
Em primeira seleção, 80 amostras serão escolhidas para participar da Rodada de Negócios de 15 a 18 de setembro nas mesas de provas profissionais de compradores nacionais e internacionais. Destas, as 10 melhores passam por provas às cegas e ficam à disposição do público durante os quatro dias de feira para votação, que elegerá o melhor café do ano.
Negociação
A Rodada de Negócios consiste na negociação frente a frente entre produtores e compradores (nacionais e internacionais), com o objetivo de incentivar a produção de cafés de alta qualidade, atendendo aos regulamentos nacionais e internacionais de boas práticas de produção, permitindo maior eficácia na conquista de novos mercados e consolidação dos previamente atendidos, trazendo maior agregação de valor aos cafés e, consequentemente, sustentabilidade da cadeia produtiva.
