Da redação

Para reconhecer e eleger os melhores cafés do ano em sua região, a Federação dos Cafeicultores do Cerrado começa nesta sexta-feira (7/8) a receber amostras para a 3ª edição do Prêmio Região do Cerrado Mineiro.

A Federação controla, promove e representa a Denominação de Origem - Região do Cerrado Mineiro, e incentiva a participação. “É o momento de reconhecimento de todo o trabalho feito desde o plantio e trato da lavoura até a colheita, o grande momento de celebração da safra”, informa a entidade.

A edição 2015 traz uma mudança positiva para os cafeicultores. O Prêmio aumentou: o primeiro lugar receberá R$1.500,00 por saca; o segundo R$1.200,00 e o terceiro R$1.000,00 sendo o lote de 20 sacas. Serão os 10 finalistas de cada categoria (café natural e cereja descascado) e, cada produtor poderá participar com um lote por categoria e por fazenda.

As amostras dos lotes devem ser enviadas à Federação, via cooperativa ou associação, filiadas a Federação dos Cafeicultores do Cerrado e passarão por duas fases de classificação. Na primeira fase, os lotes serão avaliados seguindo os critérios da SCAA – Associação Americana de Cafés Especiais Em uma segunda fase serão levados em consideração os conceitos de produção: ético, rastreável e de alta qualidade.

Vencedores 2014
Na edição, de 2014, os ganhadores foram Eduardo Pinheiro Campos e AC Café, nas categorias natural e cereja descascado, respectivamente. Os atuais campeões já preparam amostras para tentar repetir o feito e buscar novamente serem tidos como os produtores dos melhores cafés da Região do Cerrado Mineiro, o que segundo ambos lhes trouxe visibilidade e ótimos retornos. Para Juliano Tarabal a edição deste ano promete ser acirrada. “Por onde passamos os produtores se mostram muito empolgados em participar, temos a certeza que receberemos amostras espetaculares e que a comissão de júri terá muito trabalho para encontrar os melhores, mais uma vez” – explicou Tarabal.

Os cafés finalistas foram comercializados em sua grande maioria no mercado nacional, chegando às gôndolas e cafeterias do Brasil. O selo da Região do Cerrado Mineiro, que acompanha as embalagens juntamente com o Selo Especial desenvolvido para o Prêmio são as garantias para o consumidor de que ele está adquirindo um dos melhores cafés da Região do Cerrado Mineiro.

Serviço
III Prêmio Região do Cerrado Mineiro
Envio de amostras: de 7 de agosto a 9 de setembro/2015
Revelação dos premiados: 5 de novembro
Mais informações: www.cerradomineiro.org/premio