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Qualicafé: ferramentas para melhorar qualidade do café |
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EDSON SEIDI KOSHIBA - PLENO CORRETORA - PATROCINIOPATROCÍNIO - MINAS GERAIS - TRADER EM 01/06/2010
Tive a grata satisfação de participar desse evento (Qualicafé) e agregar novos conhecimentos nesse mundo tão fascinante do café. A cada dia e cada ano que se passa tenho a certeza que o Brasil será por muito tempo o maior produtor de cafés do mundo com qualidade e quantidade. Tenho notado também nesses meus 28 anos de café, que o Brasil hoje é um grande fornecedor para o mundo de cafés especiais e também de cafés diferenciados pela diversificação de ofertas de vários tipos de cafés (altitude, região, clima, variedades, sabores, fragância e aromas). Tenho certeza que em breve seremos além do maior país produtor o maior país consumidor de cafés (cafés de qualidade vale ressaltar). Parabéns a todos que organizaram esse evento e ao Cafépoint pela ótima matéria publicada para informação e esclarecimento de todos amantes da cafeicultura.
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