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O Café Morro Grande começou 2015 lançando uma linha de cápsulas de café gourmet. Mantendo o aroma e o sabor característicos do Café Expresso Morro Grande Gourmet, os grãos encapsulados chegam às gôndolas das próximas semanas e poderão ser adquiridos em caixas com 10 unidades.
O novo produto é fruto de parceria firmada entre o Café Morro Grande e a empresa portuguesa Kaffa Caffè, que fornecerá a tecnologia para o encapsulamento, processo industrial onde se busca a preservação do sabor e aroma originais do café.
Foto: Divulgação/ Café Morro Grande
De acordo com pesquisa da consultoria Euromonitor International, as vendas de café em cápsula têm grande potencial no Brasil. Estima-se que essa categoria crescerá 18% em volume por ano até 2017. A consultoria afirma que a categoria teve alta de 40% das vendas em 2011 e de 34% em 2012. “Muito mais do que números o objetivo é atender o consumidor, oferecendo uma alternativa prática com o sabor e o padrão de qualidade Morro Grande”, afirma a diretora de Marketing do Café Morro Grande, Lia Lima Gatti Höfling.
Além das cápsulas, que permitem o preparo do café de forma rápida e prática e são compatíveis com as máquinas Nespresso, pioneiras no mercado para este tipo de extração, o Café Morro Grande também possui modelo próprio de cafeteira, disponibilizada via internet.
