O déficit na produção de café para o atual ano safra será menos do que o estimado anteriormente devido à menor demanda nas economias emergentes e a uma melhora na oferta de alguns países, de acordo com a trader suíça, Volcafe, unidade de commodities da ED&F Man Holdings Ltd.

A produção cairá para menos que a demanda em 2,3 milhões de sacas na estação de 2015-2016, que começou em outubro na maioria dos países, disse a Volcafe. Isso é menor que a previsão de agosto de um déficit de 3,5 milhões de sacas. A Volcafe cortou sua previsão de demanda em 0,5%, para 152,3 milhões de sacas para o atual ano safra, apesar disso ainda ser maior do que as 149,9 milhões de sacas vistas em 2014-2015.

A Volcafe também reduziu seu déficit estimado em 2014-2015 para 5,1 milhões de sacas de 6,4 milhões de sacas de 60 quilos. “A situação tênue nos mercados emergentes devido aos menores preços de commodities e mudanças nas taxas de câmbio impulsionaram uma previsão mais conservadora para a demanda para a nova estação”.

Produção
A produção global será de 150 milhões de sacas em 2015-2016, 0,3% a mais do que sua estimativa de agosto e mais que as 144,6 milhões de sacas no período do ano anterior, disse a Volcafe. Os produtores indianos colherão 7,1% mais café do que o estimado anteriormente, enquanto a Uganda produzirá 2,9% mais do que o esperado anteriormente.

A estimativa da Volcafe para a produção no Brasil, maior produtor, não mudou, de 48,3 milhões de sacas em 2015-2016. Enquanto a estação de produção de café começa em outubro na maioria dos países, a colheita do Brasil já está sendo feita nesta época.

O Brasil está ajudando a tapar brechas nos déficits globais de produção enviando estoques de grãos arábica. Nenhuma redução foi observada nos estoques mantidos pelos países consumidores ou outras nações produtoras, de acordo com o relatório.

“À medida que os déficits na oferta de 2014-2015 e 2015-2016 foram resolvidos com os estoques de café arábica brasileiro, o estoque de arábica deverá cair para seu menor nível desde 2011-2012”.

O mercado para grãos robusta enfrentará uma escassez de 100.000 sacas em 2015-2016, depois de um excedente de 800.000 sacas no ano anterior, disse a Volcafe. O Vietnã, maior produtor da variedade, produzirá 29,7 milhões de sacas de café, menos que a estimativa anterior, de 30 milhões de sacas.

“Um começo tardio para a estação chuvosa teve um impacto material sobre o tamanho do grão em algumas áreas, o que irá impactar na produção final. Mesmo com o impacto dos grãos menores, a colheita deverá ser a segunda maior”.

As informações são do Bloomberg / Tradução por Juliana Santin