A União Nacional de Produtores de Café de Chiapas, no México, demandou aplicar um programa de renovação emergente de cafezais já que 49.897 dos 259.315 hectares de café no Estado estão afetados pela ferrugem do café.

O secretário geral da União, Leyver Martínez González, disse que essa condição representa um risco de 19% para a produção e, inclusive, que a infestação pode aumentar.

Diante desse cenário, ele reiterou que é urgente um programa através da Secretaria de Agricultura, Pecuária, desenvolvimento Rural, Pesca e Alimentação (Sagarpa). O primeiro passo, segundo González, é reconhecer o problema, a magnitude do mesmo e ditar medidas que levem a um controle e a uma política visando recuperar a produção e a produtividade.

Em entrevista, ele disse que, além disso, deve haver transparência e prestação de contas nos programas aplicados no campo cafeeiro. O secretário explicou que a ferrugem está presente em quase todo o Estado, ainda que se tenha identificado com maior intensidade nos municípios do Norte, Costa, Sierra e Soconusco, entre eles, Chillón, Villacorzo, Siltepec, Villacomaltitlan, Tuzantan, Tapachula, Cacahoatan e Unión Juárez.

Da mesma forma, é necessário que o Serviço Nacional de Sanidade, Inocuidade e Qualidade Agroalimentar (Senasica) disponha de uma equipe técnica especializada para combater o problema.

No caso de Chiapas, disse que é necessário que a planta de café, para renovação dos cultivos, seja produzida nos mesmos campos cafeeiros, que se estabeleçam viveiros tecnificados e gerem plantas que se adaptem às condições climáticas da entidade.

“Teremos que ver a cafeicultura sob a ótica de que gera tranquilidade social e desenvolvimento econômico, pois geralmente, os campos cafeeiros são monoculturas, ou seja, tem café, mas não tem renda, o que torna muito sensível a atividade e as famílias”, conclui o secretário.

A reportagem é do https://eleconomista.com.mx/ Tradução por Juliana Santin