“O rendimento de produção por hectare de 2011 registrou 903 kg/ha. No entanto, o rendimento do ano de 2013 foi de 640 kg/ha e, dessa maneira, registrou-se uma queda de 29%”.
Ainda que Cajamarca, Amazonas, San Martín e Junín tenham representado 79% da produção de café em 2014, somente Amazonas e San Martin conseguiram aumentar em 4% e 14% seus rendimentos, enquanto que Junín caiu em 43% com relação a 2013.
Apesar da queda da produção, em 2014 o valor das exportações de café subiu em 4% interanual e somou US$ 727 milhões. Segundo García, o aumento do preço internacional do café, assim como a baixa nos envios do Brasil, jogaram a favor da produção do país.
A reportagem é do https://elcomercio.pe / Tradução por Juliana Santin