O Peru precisa desenvolver variedades de café que se adaptem a seu clima e a suas próprias necessidades, não somente com resistência a doenças e pragas (ferrugem e broca), mas também, com aromas e qualidade de consumo que sejam inovadores, disse a Sociedade de Comércio Exterior do país (ComexPeru).

“Isso é o que a Colômbia, o Brasil e outros países do mundo estão fazendo. Um local como o Centro Nacional de Pesquisas de Café (Cenicafé) da Colômbia em nosso país é urgente”.

A Comex disse que em um contexto em que se perde mercado nacional e internacional para o café peruano por falta de colheitas, o emprego rural é escasso e aumenta a pobreza entre os produtores, cria-se o ambiente propício para que os agricultores mudem para uma atividade que lhe proporcione maiores receitas com menor uso de recursos, como o cultivo ilegal de coca.

Ele disse que a Colômbia trabalha em duas frentes: por um lado, usa tecnologias de melhoramento clássico para o desenvolvimento de novas variedades e, por outro, usa organismos geneticamente modificados para o desenvolvimento de variedades do futuro.

A Comex lembrou que a Junta Nacional de Café (JNC) solicitou ao Ministério de Agricultura e Irrigação (Minagri) uma coordenação urgente com o governo da Colômbia para facilitar o acesso de sementes resistentes à ferrugem e outras pragas, o que permitiria aos produtores peruanos garantir sua colheita.

Conseguir as sementes colombianas é a única coisa que sobra aos produtores peruanos, mas não é certeza que o país terá acesso e, no caso de ser aprovado, será difícil diferenciar do café 100% peruano.

“A Colômbia nos salvaria dessa vez, mas seria um erro esperar que o faça de novo (no futuro), de forma que toda essa conjuntura é um exemplo de como a irracionalidade e a insensatez de um grupo de parlamentares e outros membros do setor com interesses particulares alheios ao avanço tecnológico da agricultura vêm impedindo o desenvolvimento dessa no Peru”.

A reportagem é do https://gestion.pe / Tradução por Juliana Santin