A marca colombiana de cafés Juan Valdez fechou uma aliança com os reconhecidos chefs do país, Jorge e Mark Rausch, para oferecer produtos gourmet frescos e de alta qualidade, para acompanhar o melhor café premium colombiano.

O fato ocorreu no marco da reabertura da loja Juan Valdez em Bocagrande. Esse acordo exclusivo dá origem a uma nova linha de produtos denominada Fresquízimos, criados pelos irmãos Rausch sob o conceito de “Sabores Especiais”, que dão vida a sanduiches, wraps e saladas, elaborados com pães artesanais, carnes e molhos especiais, para um cardápio especial no café da manhã, almoço ou jantar. Hernán Méndez, presidente da Procafecol, destaca o reconhecimento que hoje tem o café premium colombiano das 60 lojas Juan Valdez nas principais cidades do país: Bogotá, Medellín, Barranquilla, Cartagena e Cali.

A loja conta com especialistas baristas para guiar os clientes na busca da xícara perfeita, que combina a seleção de café com a técnica do preparo. O objetivo do Juan Valdez Café é honrar o trabalho dos cafeicultores colombianos através da preparação cuidadosa da melhor xícara de café premium para os consumidores.

O Juan Valdez conta com 200 lojas na Colômbia e 90 em 14 países. Os cafés Juan Valdez fornecem aos cafeicultores um maior valor pela qualidade do café e importantes recursos e royalties pela venda de cada xícara ou produto que tenha sua marca no mundo.

A reportagem é do https://www.eluniversal.com.co/ Tradução por Juliana Santin