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Em março, a Universidade do Café Brasil promove a primeira edição dos "Diálogos da Universidade do Café". O evento, que será realizado na Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade da Universidade de São Paulo (FEA/USP), receberá empresários e pesquisadores do setor cafeeiro em palestras e debates sobre o cenário econômico internacional e os reflexos para os diversos segmentos do agronegócio café.

 

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A presidente da Rainforest Alliance, Tensie Whelan, e o secretário-executivo do Conselho de Manejo Florestal (FSC, em inglês), André de Freitas, confirmaram presença na 5ª Edição do Fórum Brasil Certificado, que acontece entre os dias 10 a 12 de abril, em São Paulo, paralelo à feira Brasil Certificado.

 

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O Curso de Classificação e Degustação de Café promovido pela Grão Mestre é o mais completo do Brasil. É ministrado por dois professores devidamente registrados e habilitados pelo Ministério da Agricultura e conta com o apoio do Centro de Comércio de Café do Rio de Janeiro. Próxima turma: 12 a 16 de Março de 2012.

 

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Produtores de café, comerciantes, representantes do sindicato da categoria (Sindcafé), autoridades sanitárias e técnicos de laboratórios que realizam análise de qualidade do café consumido no país estarão reunidos hoje para lançamento do ATLAS DO CAFÉ, elaborado pela Funed, referência na análise de qualidade do café, em parceria com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária.

 

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Prepare-se! Entre os dias 10 e 12 de abril acontece a Brasil Certificado. Serão três dias na companhia de líderes, formadores de opinião e empresas comprometidas com a sustentabilidade e com a certificação socioambiental. Experiências reconhecidas internacionalmente por tornarem as cadeias produtivas mais sustentáveis serão abordadas durante a 5ª edição da Brasil Certificado.

 

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Acontece amanhã, dia 27, a premiação do primeiro Concurso Cup of Excellence para cafés naturais do Brasil, em Varginha, Sul de Minas. Os vencedores do Concurso serão conhecidos em cerimônia de premiação.

 

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Os relatórios técnicos dos planos de ação em andamento no ano base 2011, referentes à programação de pesquisa do Consórcio Pesquisa Café, devem ser inseridos no Sistema de Gestão Administrativa do Programa de Pesquisa do Consórcio (Sisgap) até 28 de fevereiro de 2012.

 

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A ABIC - Associação Brasileira da Indústria de Café divulgará os resultados do setor em 2011 e as perspectivas para os próximos anos, amanhã (24).Na ocasião, a entidade também fará a entrega dos prêmios às empresas que tiveram seus produtos melhor avaliados, em 2011, no PQC.

 

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Etapa São Paulo do 6º Campeonato Regional de Barista conta com apoio da Nespresso nas premiações e palestra do coffee sommelier Vitor Gabira, em 25 de janeiro.

 

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Estão abertas as inscrições para a segunda turma da "Especialização da cadeia produtiva do café com ênfase em sustentabilidade", da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (Uesb). Trabalhos com ênfase na sustentabilidade do café produzido no Estado serão apresentados em eventos como o Simpósio de Pesquisas dos Cafés.

 

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Cotações

Tipo de café e região
Tipo de café e região Fechamento Var.
Arábica - Indicador diário à vista (SP) 469,04 -R$ 2,12
Conilon - Indicador diário à vista (ES) 278,73 -R$ 4,66
por saca 60,5 kg
Cotações ICE Futures - Nova York
Contrato Fech. US$ Var. R$
Mai / 12 215,05 -155 494,56
Mai / 12 218,00 -145 501,35
U$ cnt / Lb - R$ / saca 60 kg (contrato C)
Cotações BM&F Bovespa
Contrato Fech. US$ Var. Contratos em aberto
Mar / 12 291,25 27 3.644
Mai / 12 289,05 0 0
por saca 60,5 kg
Cotações Londres (LIFFE)
Contrato Fech. US$ Var. Equivalente R$/saca²
Jan / 12 1838 0 191,72
Mar / 12 1836 -7 191,51
por tonelada - café robusta

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