Há anos tido como hábito de pessoas mais velhas, o ritual de se tomar cafezinho ganha a cada dia mais adeptos no universo juvenil. Em pesquisa realizada pela ABIC (Associação Brasileira de Café), o consumo entre os jovens de 15 a 19 aumentou 6% em 2010 e entre as pessoas de 20 até 26 anos, o porcentual subiu para 90%, 7% a mais.

Devido a este novo perfil de consumidor, a Baggio Café, empresa do ramo de cultivo dos grãos com mais de 100 anos, inovou, e criou a linha Baggio Aromas. Os grãos utilizados neste produto são 100% coffea arábica e contém aromatizantes naturais ou artificiais.

A linha Aromas é composta por seis sabores, "Chocolate com Menta", "Chocolate Trufado", "Amaretto", "Caramelo", "Limão" e "Açai". "Eles fazem bastante sucesso, principalmente entre os que dizem não gostar de café. "Os cafés aromatizados agregam um sabor diferenciado e, como os jovens são muito adeptos a experimentar novidades, acabam se encantando por eles", revela s diretora comercial da empresa, Liana Baggio Ometto.

Por conta do sucesso, a marca pretende continuar o investimento na linha, que é uma das mais importantes de seu portfólio. "A ideia é continuar aumentando e deixando a garotada cada vez mais apaixonada pelos sabores desta bebida. Estamos sempre atentos aos novos paladares para ajustar o aroma de nossos lançamentos. Certamente esta é uma linha que ainda tem muito a crescer", completa Liana.

Além da linha Baggio Aromas, a empresa produz as linhas Bourbon, Gourmet, Fatto Uno e Caffé.com. Os produtos podem ser encontrados nas melhores cafeterias, padarias, empórios ou pelo site www.cafestore.com.br.


As informações são do BaresSP - Baristas, editadas pela Equipe CaféPoint.