O governo do México colocou em marcha a primeira etapa da estratégia de promoção e consumo de café nacional, com a amostra “Consome Café do México”, que terá lugar durante 2014 nas instalações da Secretaria de Agricultura, Pecuária, Desenvolvimento Rural e Alimentação (SAGARPA) e em outras dependências oficiais.

Na amostra, a ser realizada uma semana de cada mês, participarão produtores dos 12 estados cafeeiros do país. Em janeiro, a amostra contou com cafeicultores do Estado de Chiapas.

Na semana de fevereiro, participarão cafeicultores de Colima, que promoverão produtos e subprodutos de café e assim sucessivamente até cobrir os 12 meses de 2014 com o mesmo número de estados produtores do grão.

Na inauguração da amostra, o secretário da SAGARPA, Enrique Martínez e Martínez disse que esse ano será feito um trabalho integral para reverter a tendência atual e impulsionar a produção e o consumo de café, com a participação de produtores, legisladores, autoridades estatais e federais.

Ele indicou que se reorientem programas e recursos para fortalecer os programas de sanidade, pesquisa e desenvolvimento de capacidades, com a finalidade de combater a ferrugem do café e produzir plantas resistentes para a conversão de plantios a favor de produtores de café do setor social.

Ele disse que, com a gestão de legisladores e do Governo da República, em 2014 o orçamento para o setor cafeeiro aumentou em 100% e alcançou os 700 milhões de pesos (US$ 52.078,700), que serão canalizados para mitigar problemas de sanidade e impulsionar sua promoção e comercialização a nível nacional e internacional.

Ele disse que o café nacional, reconhecido a nível mundial por sua qualidade e sabor, representa uma parte importante do desenvolvimento econômico e social no campo mexicano, por incluir mais de 540 mil produtores.

Parte do êxito dessa nova estratégia “é contar com produtores e organizações privadas e sociais integradas, uma interlocução mais efetiva com os centros de pesquisa e desenvolvimento tecnológico para focar em melhores políticas públicas no setor”, bem como avançar no ordenamento das unidades produtivas.

O presidente da Comissão Especial de Café da Câmara de Deputados, Héctor Narcia Álvarez, disse que o cultivo do café no México tem um papel importante por sua contribuição à economia nacional, motivo de dobrar o orçamento desse ano.

Ele disse que o café é um produto emblemático que significa cultura, economia, desenvolvimento social e ambiental, de forma que “juntos desenvolvemos políticas que atendam a problemática e os desafios atuais para conseguir estar nos primeiros lugares na produção a nível internacional”.

O diretor geral de Produtividade e Desenvolvimento Tecnológico da SAGARPA, Belisario Domínguez, disse que essa amostra é uma resposta a uma das demandas dos produtores de promover o consumo de café no país, com o que se trabalha no desenvolvimento de um produto de alto impacto social e econômico.

A reportagem é do https://www.adnsureste.info, adaptada pelo CafePoint.