A equipe técnica do Programa Certifica Minas Café da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG) reuniu-se na última semana, no município de Patrocínio, no Alto Paranaíba, com os representantes da Utz Certified, Eduardo Sampaio e Cássio Souza, para discutir os itens operacionais da parceria entre os dois programas de certificação.

O UTZ Certified é um programa mundial de certificação que determina normas para a produção e fornecimento de café, cacau, chá e óleo de palma, de forma responsável. Já o Certifica Minas Café é um programa estruturador do governo de Minas Gerais que visa certificar propriedades de café, para garantir a melhoria e gestão das propriedades, qualidade e rastreabilidade do produto, além de inserir os cafés produzidos no estado nos diferentes mercados, atendendo a crescente demanda por qualidade e segurança alimentar.

O processo conjunto CMC/UTZ objetiva reduzir os custos de auditoria, melhorar os sistemas internos de controle e eficiência administrativa para cumprir os padrões das duas certificações. Segundo Marco Antônio de Carvalho da Costa, um dos representantes do programa Certifica Minas Café em Patos de Minas, o comprador terá como opção receber, também, os selos UTZ Certified, que permite manter ofertas nos mercados internacionais.

A notícia é da Agência Minas, adaptada pelo CafePoint