Produção de café do México de subir 20% em 2012/13

O México deverá produzir até 20% a mais de café no ciclo de 2012/13, que se inicia em outubro, frente ao esperado para a atual safra. O melhor clima e a renovação dos cafezais seriam os principais fatores para este aumento, estimou o diretor da Associação Mexicana da Cadeia Produtiva de Café (Amecafé), René Avila. Segundo ele, o país produziria 5,16 milhões de sacas de 60 quilos.

"As plantas que vinham sendo renovadas nos anos passados começaram a produzir. A renovação e o clima são dois fatores importantes", disse Avila.

Para o atual ciclo de 2011/12, que termina nesse mês, está prevista uma produção de 4,3 milhões de sacas, um pouco a mais que na safra anterior.

O México produz em sua maioria grãos de arábica e exporta cerca de 60% de sua colheita. O resto é consumido internamente, em boa parte, pela indústria de café solúvel. O país também está visando aumentar sua produção de produtos processados, como café instantâneo e torrado, enquanto tem que importar grãos de variedade robusta para satisfazer às demandas da indústria de café instantâneo.

As informações são da Reuters, adaptadas pela Equipe CaféPoint.