Produção de café da Indonésia deverá aumentar 17% em 2012

A produção de café da Indonésia deverá alcançar 700.000 toneladas em 2012, representando um aumento de 17% ante a safra passada. Principal fator seria o alto índice pluviométrico durante o período de floração, disse o presidente da Associação de Exportações e Indústrias de Café da Indonésia (AEKI), Suyanto Husein.

O país, que é o segundo maior produtor de café robusta do mundo, produziu 600.000 toneladas no ano passado e esse volume deverá aumentar para entre 650.000 e 700.000 toneladas em 2012, disse ele.

"Em 2010 e 2011, tivemos uma safra menor", disse Husein.. "Essa é a natureza - o ciclo do café. Também tivemos um clima mais favorável nesse ano, com chuvas durante o período de floração", disse ele, acrescentando que a produção de 2013 deverá se manter estável.

A previsão de produção é levemente maior do que a estimativa anterior feita pela AEKI em maio.

Cerca de 95% da produção de café da Indonésia vem de pequenos produtores, cobrindo cerca de 1,3 milhão de hectares. Sumatra é responsável pela maior parte da produção, com a principal colheita de café da Indonésia ocorrendo de março a agosto e a menor sendo de setembro a janeiro.

As exportações de café da Indonésia deverão ser de 350.000 toneladas nesse ano, sem mudanças com relação a 2011, disse Husein.

Um aumento da classe média na Indonésia está elevando o consumo de café com a expansão de cadeias como Starbucks, Dunkin' Donuts e Coffee Bean & Tea Leaf em áreas urbanas.

Consumidores menos abastados na Indonésia, quarto país mais populoso do mundo, com cerca de 240 milhões de pessoas, também estão comprando mais café, disse o vice-presidente da AEKI, Pranoto Soenarto. "Muito mais pessoas estão apreciando beber café agora", disse ele, acrescentando que o consumo médio de café na Indonésia per capita era de 0,8 quilos há cinco anos e, agora, é de 1,2 quilos.

As informações são da Reuters, traduzidas e adaptadas pela Equipe CaféPoint.