Enquanto o Custo Operacional Total (COT) do café arábica apresentou aumento de 3% nos primeiros oito meses de 2013, os preços pagos aos produtores pela saca acumularam queda de 11,84% no período, prejudicando as margens de lucro do setor. A informação está no boletim Ativos do Café, elaborado pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), em parceria com a Universidade Federal de Lavras (UFLA).

A perda dos cafeicultores foi consistente. Em janeiro, a saca de 60 quilos do produto foi comercializada, em média, a R$ 317,48. Já em agosto o valor da saca caiu para R$ 279,83, destaca o boletim. De todas as regiões analisadas, apenas o município de Luís Eduardo Magalhães, na Bahia, conseguiu cobrir o custo de produção.

O aumento da oferta mundial de café influenciou o ritmo dos preços da commodity. A produção mundial na safra 2012/2013 atingirá 145,2 milhões de sacas, um crescimento de 9,6% em comparação com a safra anterior. As informações têm como base os números do Bureau de Inteligência Competitiva do Café, vinculado ao Centro de Inteligência em Mercados (CIM) da UFLA. A previsão para a safra levou em conta estudo sobre oferta e demanda do produto elaborado pela Organização Internacional do Café (OIC).

A publicação mostra, ainda, que os Custos Operacionais Efetivos (COE) da cafeicultura brasileira aumentaram 4,04% entre janeiro e agosto deste ano. Este valor corresponde ao aumento médio ponderado entre os custos do café arábica e do café conillon.

Dois fatores foram decisivos para o aumento de custos: o reajuste salarial dos trabalhadores e os preços dos insumos agrícolas. Os custos com defensivos apresentaram aumento médio de 2,33% para as regiões produtoras de café arábica e de 16,22% para as áreas onde predomina o café conillon.

Confira a publicação completa:
https://www.canaldoprodutor.com.br/sites/default/files/ATIVOS_cafe14.pdf

As informações são da Assessoria de Comunicação CNA, adaptadas pelo CafePoint