Os Melhores Cafés do Brasil em breve no mercado

Será lançada no próximo dia 26 em São Paulo, em evento na ABRAS - Associação Brasileira de Supermercados, a 7ª Edição Especial dos Melhores Cafés do Brasil - Safra 2010/2011. São oito marcas: Café Santo Grão, Café Três Serras (Café Fazenda Águas Claras), Café Baronesa, Café Caiçara, Café Excelsior, Café Número Um, Café Cajuba Gourmet e Lucca Cafés Especiais. Todas elaboradas com grãos dos lotes vencedores do 7º Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café, e que chegam ao mercado em embalagens sofisticadas, de 250 gramas, e identificadas com um selo numerado e controlado.

Criado pela ABIC - Associação Brasileira da Indústria de Café em 2004, o concurso, seguido desta edição especial, têm como objetivo unir as duas pontas da cadeia produtiva - lavoura e torrefação - oferecendo aos brasileiros os melhores cafés cultivados e industrializados no país.

Os consumidores poderão encontrar a edição especial nas lojas gourmet e também no site www.cafestore.com.br, que vai comercializar as marcas Três Serras, Santo Grão, Baronesa, Cajubá Gourmet e Lucca. A Casa Santa Luiza, sofisticado empório de São Paulo, também participa desta edição. Fará uma exposição especial no Mezanino da loja até 30 de abril, e nos dias 28 e 29 promoverá degustação das marcas Santo Grão, Excelsior, Três Serras e Baronesa.

"O segmento de café gourmet, de maior valor agregado, tem crescido em torno de 15% a 20% ao ano, muito acima dos cafés tradicionais ou do dia-a-dia, que crescem em torno de 2% a 4%", diz Almir José da Silva Filho, presidente da ABIC. Este segmento de cafés finos e diferenciados - como os que compõem a Edição Especial - correspondeu a algo em torno de 4% do mercado brasileiro em 2010, ou 800 mil sacas, com uma participação entre 6% a 7% na receita, ou R$ 380 milhões.

As informações são da Abic, resumidas e adaptadas pela Equipe CaféPoint.