A Embrapa Café, coordenadora do programa de pesquisa do Consórcio Pesquisa Café, expõe duas tecnologias sustentáveis e de interesse para os produtores: a cultivar de café conilon BRS Ouro Preto e o Sistema para Limpeza de Águas Residuárias (Slar). O sistema de baixo custo permite uma economia de até 90% da água do processamento dos frutos adotando um processo de reutilização do líquido. As pesquisas do Consórcio Pesquisa Café recebem apoio do Fundo de Defesa da Economia Cafeeira (Funcafé), do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).
A Expocafé realiza sua tradicional feira aberta ao público, com exposição de tecnologias e oportunidades de negócios em estandes de empresas, bancos e instituições de pesquisa. A Exposição oferece ainda workshops, dinâmicas de campo, cursos de capacitação para operadores de máquinas e uma audiência pública promovida pela Assembleia Legislativa de Minas Gerais (ALMG), entre ouras atividades.
As informações são do Mapa, adaptadas pela Equipe CaféPoint.












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