McDonald's investe US$ 6,5 mi em assistência técnica a cafeicultores na Guatemala

O McDonald’s investirá mais de US$ 6,5 milhões durante quatro anos e meio em um programa de assistência técnica para ajudar aproximadamente 13.000 cafeicultores na América Central a produzir e processar de forma mais sustentável. A medida reflete o compromisso da companhia com os acionistas de começar a partir desse mês a usar somente cafés 100% certificados pela Rainforest Alliance para suas bebidas de café espresso nos Estados Unidos e no Canadá.

“Estamos confiantes de que investir em certificação e treinamento de agricultura sustentável resolverá a necessidade imediata de assistência aos produtores hoje, expandirá a capacidade para uma produção maior de café sustentável no futuro e ajudará a garantir a nossos clientes que continuaremos fornecendo o perfil de sabor que eles adoram e esperam do McDonald’s”, disse a vice-presidente de sustentabilidade do McDonald’s, Susan Forsell.

A linha de expressos do McCafe, que dobrou as vendas de café da companhia nos últimos cinco anos, incorporou tipicamente cafés de Colômbia, Guatemala, Costa Rica, Nicarágua, El Salvador, Brasil e Sumatra. No Canadá, 100% do café usado nas bebidas de café espresso do McDonald’s são certificados por alguma agência de certificação de sustentabilidade, enquanto somente uma parte dos cafés do McDonald’s vendidos nos Estados Unidos são certificados por grupos como Rainforest Alliance, UTZ Certified e Fair Trade USA.

Para sua mais recente iniciativa, o McDonald’s está trabalhando com a TechnoServe, uma organização sem fins lucrativos que desenvolve soluções de negócios à pobreza, e com a Rede de Assistência a Commodity Sustentável (SCAN), uma colaboração global que fornece assistência técnica em sustentabilidade. Com esses grupos, o McDonald’s vem apoiando um programa de assistência técnica para fazendas de café na Guatemala desde 2011.

“O programa capacita os produtores a implementar práticas que forneçam maiores rendimentos que contribuem para o sustento individual e para a economia local, enquanto simultaneamente protege o meio-ambiente para gerações futuras”, disse o vice-presidente da TechnoServe, David Browning. “Maiores rendimentos se traduzem em maiores rendas que ajudarão os produtores a quebrar o ciclo da pobreza e investir em melhores cuidados de saúde e educação de suas crianças”.

A reportagem é do Dailycoffeenews.com, traduzida e adaptada pelo CaféPoint.