Instabilidade do mercado dificulta projeção para preços futuros

O comportamento instável dos preços globais do café nos últimos meses, principalmente no que diz respeito à diferença entre as variedades arábica e robusta, tem dificultado a formação de expectativas para os futuros neste ano. Enquanto o arábica - o mais consumido mundialmente - tem apresentado um dos piores desempenhos entre as soft commodities, o robusta tem se fortalecido. O café robusta é uma variedade mais fácil e barata de se cultivar, pois seu sabor é considerado mais amargo do que o do arábica.

Os preços do arábica recuaram 21% desde o início do ano e atingiram os níveis mais baixos em 18 meses, devido às expectativas de que o Brasil, que responde por um terço da produção mundial, tenha uma de suas maiores safras no ciclo 2012/13, totalizando 50,6 milhões de sacas de 60 kg.

Segundo Robério Oliveira Silva, diretor executivo da Organização Internacional do Café (OIC), fatores altistas devem movimentar o mercado de café nos últimos seis meses do ano. "Obviamente, o segundo semestre de 2012 será caracterizado pela entrada das colheitas mundiais e será neste momento que todos vão perceber que haverá menos café disponível do que se imaginava", disse.

"Sou otimista com relação ao mercado de café no segundo semestre. Há uma forte demanda, mas, realmente, não estamos vendo muito café no mercado. E não creio que a colheita no Brasil trará montanhas de café", afirmou Silva.

Keith Flury, analista do Rabobank, acredita que uma oferta maior durante a safra 2012/13 vai impedir um rali nos preços - que podem ficar ainda mais baixos. Na avaliação dele, a demanda já migrou do arábica lavado para o robusta e, portanto, há menos necessidade de que o café arábica atenda ao crescimento do consumo. "E do lado do robusta, os preços também devem recuar em razão da proximidade da colheita no Brasil e na Indonésia, cuja oferta deve chegar ao mercado nos próximos meses", explicou.

O banco de investimentos Barclays Capital - que divulga estimativas trimestrais para o mercado de café - prevê que os preços médios do arábica caiam para 170 cents/lb no quarto trimestre e projeta queda de 1,3% no consumo global durante a atual temporada. As informações são da Dow Jones.

As informações são da Agência Estado, adaptadas pela Equipe CaféPoint.