No mercado interno a saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 489,10, com valorização de R$ 1,97, segundo o indicador Cepea/Esalq. No mês, a variação acumula alta de R$ 28,19/saca.
Segundo Cepea, os preços do café arábica bebida rio (tipo 7) começaram a reagir no mercado interno em janeiro. Até o final de 2010, as cotações deste grão no mercado físico estavam em torno de R$ 230,00/saca de 60 kg. No final de janeiro, a maioria das praças já registrava negócios em torno dos R$ 260,00/sc.
Ainda que a valorização do café rio seja mais lenta, os preços deste grão têm sido considerados atrativos por vendedores. No mesmo período da safra anterior, esse tipo era vendido em torno de R$ 190,00/sc. A expectativa de colaboradores do Cepea é que o café rio valorize ainda mais nos próximos meses. Isso porque, com a menor disponibilidade de grãos mais finos, o número de compradores em busca deste tipo de grão aumentou.
O mesmo cenário tem sido verificado para outros padrões do arábica. Com a atual escassez de café com bebida dura ou melhor, alguns compradores estão adquirindo lotes com uma ou duas xícaras riadas. Esse tipo de café é superior ao tipo 7 bebida rio, porém inferior ao tipo 6 bebida dura. Assim, até mesmo esses grãos valorizaram - colaboradores do Cepea comentam que as vendas de lotes com uma xícara riada podem ultrapassar os R$ 380,00/saca de 60 kg, com possibilidade de atingir valores mais elevados se as negociações envolverem volumes maiores.
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Gráfico 1. Indicador Cepea/Esalq - arábica posto SP

Tabela 2. Principais Indicadores e cotação do Dólar

Na bolsa de Nova York o vencimento março/11 teve desvalorização de 365 pontos, fechando a 251,95 centavos de dólar por libra-peso. Os contratos para maio/11 terminaram o pregão a 254,95 centavos de dólar por libra-peso, com queda de 290 pontos.
Gráfico 2. Contrato café, ICE Futures U.S.

A BM&FBovespa acompanhou o mercado internacional e fechou em baixa. O vencimento março/11 fechou cotado a US$ 335,05, com desvalorização de US$ 1,80. O contrato setembro/11, o segundo de maior liquidez, fechou a US$ 315,10/saca, com queda de US$ 2,90/saca.
Na bolsa de Londres o preço do robusta para entrega em março/11 caiu 0,36%, fechando a US$ 2.216/ton. O vencimento maio/11 registrou desvalorização de 0,18%, sendo cotado a US$ 2.255/tonelada.
Tabela 2. Comparativos das principais Bolsas de café

Dólar
O dólar (PTAX) fechou praticamente estável, com queda de 0,01%, cotado à R$ 1,6671 nesta sexta-feira (11).
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