Cooxupé: volume de café da nova safra ainda é baixo

A colheita de café na região da Cooxupé, a maior cooperativa cafeeira do mundo, no sul de Minas Gerais, começou por volta do dia 15 de maio, mas o volume do produto recebido ainda é pequeno.

"Entrou muito pouco café da safra nova na cooperativa," afirmou o presidente da Cooxupé, Carlos Paulino da Costa, antes do 4º Fórum & Coffee Dinner, promovido pelo Cecafé (Conselho dos Exportadores de Café do Brasil).

Antes de chegar à cooperativa, o café precisa ser seco e beneficiado. Além disso, muitos produtores ainda não iniciaram a sua colheita, esperando um melhor amadurecimento do grão visando a qualidade. A Cooxupé, neste ano de baixa do ciclo bianual do arábica, prevê uma safra 30% menor em sua área de atuação na comparação com a temporada passada.

A cooperativa, entretanto, espera receber entre 3,6 e 3,8 milhões de sacas neste ano, contra 4,4 milhões de sacas em 2010. A queda seria em torno de 15%, mas Carlos Paulino destaca que deverá ser um recebimento maior do que no último ano de baixa, disse ele sem dar mais detalhes.

"A qualidade vai ser boa, houve uma florada só, a safra será homogênea, não está chovendo (na colheita)," afirmou, destacando a boa expectativa com a nova safra, embora ela seja menor. "Está dando um percentual alto de cerejas," acrescentou.

A reportagem é de Roberto Samora, para UOL, resumida e adaptada pela Equipe CaféPoint.