Em 2010, o Certifica Minas Café certificou 1.294 propriedades superando a meta prevista de 1200 certificações. O programa é uma iniciativa do Governo estadual e executado pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater-MG) em parceria com o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA). O objetivo é estimular os produtores a adotarem boas práticas de produção e uma gestão moderna da propriedade para agregar valor ao café mineiro.

Com a atuação de extensionistas especialmente treinados para a atividade, a Emater-MG orienta os produtores sobre as adequações das fazendas candidatas à certificação. Após essa etapa, o IMA faz as auditorias preliminares para checar se foram obedecidas todas as exigências. Em seguida, uma certificadora de reconhecimento internacional faz uma auditoria final e concede a certificação às propriedades.

"Esse é um programa inovador. Acreditamos que nos próximos anos o Certifica Minas Café vai tomar uma dimensão cada vez maior e vamos conseguir atender mais produtores sem perder a qualidade", afirma o coordenador do Certifica Minas Café/Emater-MG, Julian Carvalho.

Todos os cafeicultores que se cadastraram no Certifica Minas Café tiveram de adotar as chamadas boas práticas de produção que incluem, por exemplo, o plantio de mudas certificadas, controle da erosão, análise de solo e a preservação de nascentes. Os extensionistas da Emater-MG orientam os produtores sobre todas as modificações exigidas. Com a certificação do café o consumidor também ganha. "O café certificado tem mais qualidade porque é tudo feito corretamente", explica o extensionista do escritório da Emater-MG em Patrocínio, Consuelo Eustáquio dos Reis.

As informações são da Emater, resumidas e adaptadas pela Equipe CaféPoint.