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Cepea/Usp: clima úmido dificulta colheita e secagem dos grãos

postado em 22/06/2012

 

As recentes chuvas nas principais regiões produtoras de café arábica têm limitado o avanço da colheita da variedade. Segundo agentes colaboradores do Cepea, a umidade também tem atrapalhado a secagem dos grãos. Nesse cenário, o volume de café da safra 2012/13 disponível no mercado ainda tem sido restrito.

Quanto aos preços, o Indicador CEPEA/ESALQ tipo 6 bebida dura para melhor, posto na capital paulista, fechou a R$ 349,51/saca de 60 kg nessa quarta-feira, 20, queda de 1,3% entre 13 e 20 de junho - vale lembrar que esse Indicador refere-se ao grão da safra 2011/12.

As informações são do Cepea, adaptadas pela Equipe CaféPoint.

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Comentários:

Roberto Ticoulat

São Paulo - São Paulo - produtor de café verde e de café solúvel
postado em 22/06/2012

Prezados leitores,





O mais grave de tudo parece que o mercado não quer discutir.





Nós devemos ter 2 safras da Colombia no chão,





A qualidade será muito pior pois mesmo os cafés colhidos antes das chuvas acabaram sendo qualificados como chuvados, a quantidade de café que cai no chão não é a mesma do que a colhida na árvore e certamente a qualidade dos cafés estará comprometida. Temos 30% de cafés no chão e ainda temos mais previsão de chuvas.





Abs





Roberto


FLAVIO LEITE RIBEIRO

Guaxupe - Minas Gerais - Produção de leite (de vaca)
postado em 22/06/2012

Vamos pedir ajuda a Noe para colher o café

DONIZETE GONÇALVES DE LIMA

Patrocínio - Minas Gerais - Consultoria/extensão
postado em 25/06/2012

É ,aqui no Cerrado Mineiro não é diferente! Mês de junho com muita chuva compromete a logística de colheita e  faz cair a qualidade do produto final. E o café do chão então deve ser uma dor de cabeça a mais para recolhe-lo e com qualidade pior que nos anos anteriores.Vale ressaltar também o processo de formação de gemas florais e mesmo flores que estão abrindo ou prestes a abrir em plena colheita. Já vimos isso no passado. É bom ficar atento  com esses acontecimentos pois não teremos cafés de qualidade  e ainda a próxima safra poderá ficar muito comprometida. E ai ... os preços poderão atingir patamares mias elevados.

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