Café Utam lança cápsulas para o grande varejo

A Café Utam, com sede em Ribeirão Preto, no interior de São Paulo, anunciou esta semana a entrada no mercado de cápsulas (dose única) para o grande varejo. A empresa, oitava do País no ranking da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), pretende vender ainda neste ano aproximadamente 4 milhões de unidades do produto, o que garantiria incremento de 10% em receita. Com o lançamento, a Utam espera crescer 20% em 2013, faturando quase R$ 64 milhões.

A diretora-presidente da Café Utam, Ana Carolina Soares de Carvalho, informa que foram investidos perto de R$ 1,2 milhão no projeto. A Utam firmou uma parceria com uma tradicional empresa portuguesa, especializada na produção de café em cápsulas e com estrutura compatível com as exigências da Utam em relação à qualidade dos produtos, exclusividade de blendings e área de atuação, além de capacidade produtiva para atender à demanda prevista.

'Pesquisamos por quase dois anos e chegamos a esse fornecedor, que melhor atendeu às nossas exigências', diz Ana Carolina. A Linha Utam Uno é compatível com máquinas Nespresso e com a máquina Utam Uno, que tem seu lançamento previsto para julho deste ano. A companhia estima que cada cápsula deva custar quase R$ 1,40 para o consumidor final. A máquina Utam Uno tem preço sugerido de R$ 300,00.
As cápsulas Utam Uno Espresso são produzidas com grãos selecionados em diversos países, para formação de blendings exclusivos. Conforme Ana Carolina, os cafés são originários das principais regiões produtoras do globo: América do Sul, América Central, Ásia e África.

De acordo com recente levantamento da consultoria Euromonitor, as vendas na categoria dose única cresceram 31% no mundo, em 2011. Enquanto isso, as vendas totais de café no varejo cresceram 17,5%. No mesmo ano, 7% de todas as xícaras de café consumidas nos Estados Unidos foram preparadas a partir de uma máquina monodose. A Café Utam está no mercado há 43 anos e o capital é 100% nacional. A empresa tem capacidade produtiva mensal de 800 toneladas de café.

As informações são do G1.