Encerram-se hoje as inscrições para o Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso

As inscrições para o 22º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso terminam nesta sexta-feira (21/9). Este é um importante eventos da cafeicultura, que reconhece as melhores amostras de café do Brasil, e já recebeu centenas de inscrições de todas as regiões do País.

A fim de proporcionar maior participação de produtores de todo o País, o Prêmio Ernesto Illy - Regional escolherá dois finalistas em cada um dos 10 Estados ou regiões: Espírito Santo; Minas Gerais (subdividido em Cerrado Mineiro, Chapada de Minas, Matas de Minas e Sul de Minas); região Centro-Oeste; região Norte/Nordeste; região Sul; Rio de Janeiro; e São Paulo. O primeiro colocado de cada uma das localidades será agraciado com R$ 2 mil, e o segundo com R$ 1.200, os dois também receberão diplomas.

Para o Prêmio Ernesto Illy - Nacional, serão escolhidos os 40 produtores finalistas. Dentre eles, serão selecionados os cinco vencedores nacionais. Todos os melhores colocados receberão a premiação em dinheiro - R$ 50 mil para o primeiro lugar; R$ 35 mil para o segundo; R$ 18 mil para o terceiro; R$ 9 mil para o quarto; R$ 5 mil para o quinto. Todos os demais finalistas, do 6º ao 40º, receberão R$1.200, além de um diploma. O primeiro colocado receberá também um troféu.

As amostras deverão ser da safra corrente (2012/2013), representativas de um lote mínimo de 100 sacas e máximo de 600, da espécie Coffea arabica, preparadas por via seca (café natural) ou por via úmida (cereja descascado ou despolpado).

A ficha de inscrição e o regulamento completo podem ser encontrados no site do Clube illy do Café (www.clubeilly.com.br).

As informações são da Rural Notícias, adaptadas pela Equipe CaféPoint