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O evento, a ser realizado na sede da Embrapa, em Brasília, no dia 24 de maio, tem como objetivo saborear e aprender um pouco mais sobre o café nosso de cada dia, suas variedades, diferentes formas de preparo e harmonização, e será conduzido pela barista Sulayne Shiratori.

 

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A edição, limitada, é integrada por 15 marcas: Arábica Brasil, Baggio Café, Café Caiçara, Café Excelsior, Il Barista Cafés Especiais, Café Floresta e Santo Grão (todas de SP); Duetto Café (PR); Café do Chef (DF); Ateliê do Grão (GO); Nuance Cafés Especiais, Café Baronesa e Café Cajubá (todas de MG); Café Quentinho (RO) e Genot Cafés Especiais (RN). Encontro ocorrerá dia 21 de maio.

 

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O VIII Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil terá como tema central: "Pesquisa cafeeira - sustentabilidade e inclusão social". O Simpósio já faz parte da agenda brasileira de desenvolvimento científico e tecnológico desde 2000, quando foi realizada a primeira edição. O evento acontece a cada dois anos.

 

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A Universidade Federal de Lavras (UFLA), por meio do Núcleo de Estudos em Cafeicultura (Necaf), a Emater/MG e a Epamig, promovem o XV Encontro Sul-Mineiro de Cafeicultores, na próxima quinta-feira (23/05). Um dos mais tradicionais encontros técnicos da cafeicultura nacional, o evento deverá reunir pesquisadores, estudantes e cafeicultores para debater os desafios e oportunidades da cafeicultura na maior região produtora do País.

 

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A cada dois anos o Cecafé (Conselho dos Exportadores de Café do Brasil) organiza o evento, que reúne especialistas para debater tendências e desafios da cafeicultura brasileira e mundial. Nesta 5ª edição o objetivo será discutir questões relacionadas às atuais tendências de consumo.

 

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O Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais (IFSULDEMINAS) abre, no próximo dia 15/05, o período de inscrições para a 3ª Olimpíada Brasileira de Agropecuária, a OBAP. Poderão participar estudantes dos cursos Técnicos em Agropecuária e demais cursos do Eixo Tecnológico Recursos Naturais, matriculados em Institutos Federais ou demais instituições de ensino que ofereçam tais formações.

 

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Durante o mês de abril centenas de lideranças da cafeicultura capixaba passaram por
treinamentos "Café com Qualidade", que abrange colheita e uso adequado de secador (ou terreiro coberto). Projeto tem continuidade em maio

 

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A Fundação Procafé realizará em maio de 2013, seus tradicionais Dias de Campo, na Fazenda Experimental de Boa Esperança (08 de maio) e na Fazenda Experimental de Varginha (22 e 23 de maio), ambas no Sul de Minas. Confira os detalhes.

 

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O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) promove um Workshop relacionado à cafeicultura nos dias 6 e 7 de junho, no centro de Excelência do Café na cidade de Patrocínio, em Minas Gerais. As inscrições estão abertas, principalmente para pesquisadores, consultores, professores e técnicos. As vagas são limitadas.

 

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O município de Barra do Choça, no sudoeste do estado, um Centro de Tecnologia do Café, receberá o campo experimental da Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola (EBDA). E o 8º Seminário Brasileiro de Pesquisa do Café, que será realizado em Conquista entre os dias 16 a 19 de setembro deste ano.

 

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Cotações

Tipo de café e região
Tipo de café e região Fechamento Var.
Arábica - Indicador diário à vista (SP) 298,56 -R$ 2,15
Conilon - Indicador diário à vista (ES) 251,39 -R$ 1,81
por saca 60,5 kg
Cotações ICE Futures - Nova York
Contrato Fech. US$ Var. R$
Mai / 13 136,90 -110 368,50
Jul / 13 139,10 -75 374,42
U$ cnt / Lb - R$ / saca 60 kg (contrato C)
Cotações BM&F Bovespa
Contrato Fech. US$ Var. Contratos em aberto
Mai / 13 160,20 0 2
Jul / 13 163,05 0 0
por saca 60,5 kg
Cotações Londres (LIFFE)
Contrato Fech. US$ Var. Equivalente R$/saca²
Mai / 13 2007 -9 245,03
Jul / 13 2037 -9 248,69
por tonelada - café robusta

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