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EDUARDO CESAR SILVALAVRAS - MINAS GERAIS - PESQUISA/ENSINO EM 12/06/2013
Caro Francisco Lange,
O Bureau de Inteligência Competitiva do Café publicou um relatório sobre essa sofisticação do consumo de café nos países desenvolvidos. Há também informações de como essas mudanças podem beneficiar o cafeicultor. A Terceira Onda do Consumo de Café: https://www.icafebr.com.br/publicacao/Terceira%20Onda.pdf |
FRANCISCO SÉRGIO LANGEDIVINOLÂNDIA - SÃO PAULO EM 08/06/2013
Até que em fim começamos a falar em algo diferenciado para café aqui no Brasil. Grandes profissionais do café vem surgindo aqui também e isso é muito interessante, com isso, nós produtores, também vamos ter que compreender como isso vem se dando se quisermos ser valorizados.
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