"O mercado de café teve apreciação muito forte nesse último ano e meio, refletindo aspectos negativos no que se refere à produção de café no mundo."
"Acho que já passamos pelo pico dos preços. Isso não significa que teremos uma queda muito mais forte do que vimos até agora."
"Caso não tenha nada em relação ao clima, as surpresas podem ser mais negativas para os preços do que positivas."
"A oscilação tem sido percentualmente talvez nao tão maior. Tem dias que ela está bastante dilatada. Isso tem a ver bastante com os preços altos que estamos vivendo, e com a diferença entre países produtores que acreditam que os preços atuais são justos, e de outro lado as indústrias mostrando que esses preços talvez não possam ser sustentáveis no longo prazo."
"A valorização ou desvalorização do euro, uma aversão ao risco que acaba tirando um pouco de dinheiro do mercado, acabam influenciando para ter as oscilação negativas que estamos tendo."
"Especulador é visto como vilão, mas ele não é um vilão, ele ajudou o mercado a subir até agora."
"A percepção do café do Brasil tem melhorado bastante."
"Alguns compradores não utilizavam tanto Brasil nos seus blends, hoje estão utilizando. Tem uma mudança gradativa para utilização de café do Brasil."
"Uma boa parte dos consumidores nos EUA nao relacionam qualidade ao nome Brasil."
"O Brasil precisa fazer alguma coisa institucional para desenvolver essa marca."
"Tem uma fidelização de Brasil linkada a preço, indiscutivelmente."
"O Brasil só ganhou nessa historia toda. Quem tem a perder são as outras origens."
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