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A 9ª Edição Especial dos Melhores Cafés do Brasil - Safra 2012 foi oficialmente lançada terça-feira (21/05), em cerimônia que a Associação Brasileira da Indústria de Café - ABIC realizou no Sindicato da Indústria de Café de São Paulo. O lançamento abriu as comemorações em torno do Dia Nacional do Café, que será celebrado nesta sexta, 24 de Maio.

 

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Inovações darão mais destaque às regiões produtoras no Brasil. Concurso realizado pela BSCA - Associação Brasileira de Cafés Especiais é destinado exclusivamente aos grãos produzidos por via úmida (despolpados ou cerejas descascados). As inscrições podem ser feitas até o dia 3 de setembro.

 

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Dos 5 primeiros colocados, 4 são das Matas de Minas e 1 do Sul de Minas. Torrefadora italiana distribuiu cerca de R$ 180 mil aos melhores colocados.

 

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O leilão dos 22 lotes vencedores do 2º Concurso de Qualidade 'Cup of Excellence Natural Late Harvest' - Edição 2012, realizado pela BSCA em parceria com a Apex-Brasil e com a Alliance for Coffee Excellence - ACE, ocorreu nesta quinta-feira, (14/03) por intermédio da internet. Todos os cafés foram negociados e geraram mais de US$ 400 mil, a uma média de US$ 6,31/lb por libra peso.

 

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Evento, organizado pela BSCA em parceria com o SEBRAE Minas, fomenta os produção de café fair trade no Brasil com qualidade. Membros da organização comentam que existe muito espaço no mercado para esse tipo de produto e que a exigência pela qualidade dos cafés certificados de comércio justo tem aumentado anualmente.

 

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Participaram da solenidade de anúncio dos vencedores do Prêmio de Qualidade dos Cafés Arábica das Montanhas do Espírito Santo o governador e o vice-governador do estado, o secretário de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura, dentre outras autoridades. Aspectos socioambientais, rastreabilidade, uso de fertilizantes e defensivos, gestão do solo, colheita e pós-colheita, meio ambiente e conservação, gestão de resíduos, saúde e segurança do trabalhador foram considerados na premiação.

 

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Foi divulgada a lista dos 32 finalistas do Prêmio de Qualidade dos Cafés Arábica das Montanhas do Espírito Santo. Ao todo, foram inscritas aproximadamente 500 amostras, oriundas de 300 propriedades de 15 municípios da região. O Prêmio tem por objetivo identificar e premiar os melhores produtores de cafés da variedade arábica produzidos de forma sustentável nas montanhas do Espírito Santo e incentivá-los na busca constante da melhoria da qualidade.

 

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A cafeicultura tem um peso histórico e cultural significativo nesta região. Segundo setor local, estas características são pouco exploradas, considerando a arquitetura, a ferrovia Mogiana com suas estações urbanas e rurais ainda presentes e o aspecto cultural com influência dos períodos escravagista e imigração italiana. Soma-se a isso uma produção significativa de café arábica (10.000 ha).

 

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Segundo juiz principal do Concurso de Qualidade Cafés do Brasil 'Cup of Excellence Natural Late Harvest' 2013, organizado pela BSCA em parceria com a Apex-Brasil, a qualidade apresentada pelos cafés naturais na safra 2012 foi surpreendente e conquistou os membros do júri. "Os jurados internacionais demonstraram muito interesse e entusiasmo com a diversidade de sabores dos cafés naturais do Brasil"

 

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Nesta sexta-feira, 18 de janeiro, o júri nacional do 2º Concurso de Qualidade 'Cup of Excellence Natural Late Harvest' elegeu os lotes que se classificaram para a fase internacional do certame. Vencedores serão anunciados no dia 25 de fevereiro.

 

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Cotações

Tipo de café e região
Tipo de café e região Fechamento Var.
Arábica - Indicador diário à vista (SP) 298,56 -R$ 2,15
Conilon - Indicador diário à vista (ES) 251,39 -R$ 1,81
por saca 60,5 kg
Cotações ICE Futures - Nova York
Contrato Fech. US$ Var. R$
Mai / 13 136,90 -110 368,50
Jul / 13 139,10 -75 374,42
U$ cnt / Lb - R$ / saca 60 kg (contrato C)
Cotações BM&F Bovespa
Contrato Fech. US$ Var. Contratos em aberto
Mai / 13 160,20 0 2
Jul / 13 163,05 0 0
por saca 60,5 kg
Cotações Londres (LIFFE)
Contrato Fech. US$ Var. Equivalente R$/saca²
Mai / 13 2007 -9 245,03
Jul / 13 2037 -9 248,69
por tonelada - café robusta

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