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101 resultados para "vindas"

Espanhóis dão as boas vindas ao café como produto gourmet
27/09/2013

Espanhóis dão as boas vindas ao café como produto gourmet

Do café preparado na primeira hora da manhã e servido em um rudimentar copo sem nada de glamour à xícara projetada, com aromas frutados e sabor intenso. O caminho que leva de um extremo a outro na hora de tomar café parece grande, mas, na Espanha, isso ocorreu em apenas cinco anos. A cultura do café vem surgindo no país e, frente à bebida (às vezes, difícil de engolir) que era servido há alguns anos somente para limpar a mente e começar o dia com força, passou-se a uma bebida com um consumidor mais exigente e muito mais preocupado com a qualidade do produto, seu sabor e a forma correta de servi-lo.

05/08/2011

Café: ar polar derruba temperatura, mas risco de geada é baixo

A massa de ar polar que está sobre as regiões produtoras de café deve manter baixas as temperaturas na próxima madrugada. No entanto, é fraco o risco de geadas no cafezais, conforme previsões da Somar Meteorologia. "A madrugada desta sexta-feira será parecida com a de hoje, trazendo risco de geadas apenas em áreas de baixada no norte do Paraná, que poderão provocar danos aos pés de café mais novos", informa a meteorologista Cássia Beu, da Somar. "O pior já passou e foi na madrugada de hoje. A geada não pegou o café", garante Cássia.

22/03/2011

Produtor de Timburi (SP) vence concurso da illycaffè

Carlos André Dognani foi o grande vencedor do 20º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para ´Espresso´ e levou o prêmio de R$ 50 mil para Timburi (SP). A entrega do tradicional prêmio, que comemora 20 anos no País, aconteceu em cerimônia realizada na sexta-feira à noite, em São Paulo (SP). No total, o concurso da torrefadora italiana illycaffè distribuiu mais de R$ 180 mil em prêmios aos 50 finalistas e aos cinco classificadores eleitos.

05/11/2010

illycaffè revela os 50 finalistas do 20º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso

A illycaffè acaba de divulgar os 50 finalistas do 20º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso, que vai distribuir cerca de R$ 180 mil em prêmios aos melhores produtores e classificadores do país. Assim como aconteceu no ano anterior, São Paulo vem ganhando espaço na lista com os melhores cafés brasileiros, acumulando três posições na safra 2010/2011. Nesta edição, Minas Gerias conquistou as outras 47 posições.

18/02/2009

IAC: informações sobre implantação do robusta em SP

Dois milhões de sacas de café conilon/robusta. Esse é o volume necessário, por ano, para atender à indústria paulista de café solúvel. E detalhe: São Paulo não produz esse tipo de café. Para a indústria, o melhor seria comprar a matéria-prima paulista e não trazê-la do Espírito Santo, com elevados custos de transporte. Tradicional produtor de café arábica, São Paulo tem no robusta uma opção para o plantio em regiões de temperaturas elevadas e uma oportunidade para aproveitar o mercado da indústria de café solúvel.

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