Micro lotes vieram para ficar: Oportunidades?
Para acessar um mercado específico, é esperado que micro lotes tenham um perfil sensorial similar que possibilita que atraiam segmentos específicos de clientes
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Para acessar um mercado específico, é esperado que micro lotes tenham um perfil sensorial similar que possibilita que atraiam segmentos específicos de clientes
A estimativa se dá em função das lavouras terem conseguido florar de forma adequada.
O concurso bateu recorde de inscrições, com 683 produtores de café arábica inscritos.
País obteve 49,5% a mais em comparação com o mesmo período da safra de 2015/2016.
Segundo Ihcafé, as vendas ao exterior chegaram a totalizar US$ 621 milhões.
O volume foi embarcado para um total de mais de US$ 757 milhões.
Os 80 melhores cafés de 2016 foram anunciados nesta sexta-feira (14/10). Veja o nome dos finalistas.
Conheça de onde vem os cafés especiais classificados, sendo 137 na categoria "Naturals" e 102 na "Pulped Naturals".
O 'Growers Exchange 2016' mostrou o que as diferentes produções de países da América Central e do Brasil podem ter para ensinar umas as outras, na Fazenda DaTerra.
O lote vencedor do Concurso Colheita Premiada será anunciado nesta sexta-feira, dia 27 de novembro.
Associação dos Cafeicultores do Planalto de Vitória da Conquista (Ascplan), entregou ao Ministério da Agricultura o trabalho final de Indicação Geográfica, com Denominação de Origem (DO), para os cafés da região.
Cafés vieram de diferentes regiões do País: Sul de Minas, Cerrado Mineiro, Matas de Minas, Chapada de Minas, São Paulo, Região Sul e Região Centro-Oeste
"A preocupação crescente com o meio-ambiente no último quarto do século XX levou ao questionamento do uso e contaminação da água no processamento úmido de café. As reações tecnológicas às preocupações ambientais vieram de diferentes maneiras." Confira novo artigo de Carlos H. J. Brando
No último relatório mensal da OIC - Organização Internacional do Café, preços baixos e oscilações de produção e exportação em diferentes origens cafeeiras estão em pauta. Confira aqui estas e outras informações do mercado mundial de café no mês de outubro.
Uma frente fria e áreas de instabilidade avançam sobre o Paraná e sul de São Paulo, trazendo pancadas de chuva para estas regiões. Este sistema desloca-se pela Região Sudeste, levando chuva para grande parte das regiões produtoras de café, entre o final dessa terça-feira, decorrer da quarta e parte da quinta-feira. A partir da sexta-feira, as chuvas diminuem no Sudeste e voltam ao sul do Brasil.
Poderíamos ter realizado algum esforço para informar nossos visitantes sobre onde eles poderiam apreciar um bom produto. Seria tão difícil ou tão caro assim? Talvez não. Por Vanusia Nogueira, diretora executiva da BSCA
Expectativa em Divinolândia-SP é de vender ao menos cinco mil sacas na safra deste ano. Técnicas de manejo garantem qualidade e divulgação apropriada valoriza produto lá fora.
A Sala de Classificação da Associação Comercial de Santos - ACS foi palco para a aula de Soren Knudsen, especialista em soluções sustentáveis da SKG/Vaering Corp., que explicou de forma introdutória as exigências e oportunidades que permeiam este conceito amplamente utilizado no panorama atual de mercado, mas pouco compreendido. Confira
Em reunião no Ministério da Agricultura, o Conselho Nacional do Café - CNC começou a idealizar um planejamento para renovação e expansão ordenadas das lavouras cafeeiras. No mercado, especuladores realizam lucros e pressionam cotações, mas a percepção de safra colhida menor e preocupações com impactos do clima na colheita futura podem manter os preços aquecidos.
Os diferenciais de preços para os cafés brasileiros foram mais uma vez reforçados no mercado da Europa na última semana, em parte devido à falta de ofertas de vendas do maior produtor mundial, uma vez que as perspectivas da safra do país ainda não estão claras, disseram comerciantes na última sexta-feira.
A colheita do café está movimentando o comércio das cidades do sul de Minas Gerais. Milhares de pessoas são contratadas, de várias partes do país, para trabalhar nas lavouras. No município de Cabo Verde, por exemplo, cinco mil apanhadores chegaram para a safra. Segundo o presidente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Cabo Verde, Reginaldo Roberto da Silva, imagina que os trabalhadores gastem em torno de 30% de seu salário no comércio local.
Em 2009, a agroindústria brasileira recuou 4,9%, resultado foi inferior ao de 2008 (1,7%), mas ficou acima da indústria geral (-7,4%). A retração da agroindústria em 2009 deve-se à crise econômica mundial e à seca na Região Sul, acarretando redução da safra de 2009 e dos investimentos em máquinas e equipamentos agrícolas, em adubos e fertilizantes e em defensivos agropecuários.
A quebra da bolsa de Nova York, em 1929, dá a medida das incertezas históricas que marcaram o comércio de café. As exportações brasileiras, que haviam alcançado o recorde de 13,5 milhões de sacas em 1909, não ficaram imunes e encolheram para 9,3 milhões de sacas no ano do "crash" e no seguinte, com sérias sequelas para a economia do país.
O ano de 2011, marcado por alguns eventos ou momentos um tanto quanto diferentes na cafeicultura de Conilon no Espírito Santo e no mundo, merece uma conotação especial na história da cafeicultura Brasileira.