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11/09/2014
Universo dos cafés certificados é apresentado pelo Instituto Imaflora
Sustentabilidade e benefícios econômicos ao produtor são alguns dos temas do Imaflora em feira do setor, em Belo Horizonte.
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249 resultados para "universo"
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23/05/2012
Universos paralelos do Agro
Espaço Aberto: André Nassar faz uma jogada em seu artigo apresentando dois mundos: o primário e o imaginário (paralelo). No primário, o Brasil tem orgulho do agro. No paralelo, tem vergonha. A reforma do Código Florestal, no universo primário, seria vista como necessária. No mundo alternativo, as pessoas clamam pelo veto da presidente.
28/09/2017
Expocaccer: 25º Seminário do Café acontecerá dos dias 03 a 05 de outubro
O evento terá uma programação diversificada, em torno da harmonização do café.
25/07/2017
Cafeteria Dulcerrado homenageia o trabalho das mulheres na cafeicultura
Na Edição do Produtor, o café da agricultora Virginia Helena dos Santos foi selecionado.
13/04/2017
Desafio do abastecimento mundial do café é debatido no Brasil
Entre outros temas, como a competitividade da cafeicultura nacional, evento do Cecafé promoverá painéis e debates com importantes nomes do setor.
31/08/2015
Semana Internacional do Café traz eventos para cadeia produtiva
Programação inclui Fórum da Agricultura Sustentável, Reuniões do Educampo Café, Espaço Café+Forte, Sala de Cupping & Negócios, Coffee of the Year Brasil e o Encontro IWCA Brasil.
20/04/2015
Acomodação especulativa
No mercado cafeeiro poucas oscilações representativas, aponta consultor.
28/09/2021
Coopercam lança concurso de fotografia aos associados e familiares
Intuito é incentivar o cooperado a contemplar o universo rural e capturar imagens - paisagens, lugares e situações - que fazem parte do seu a dia a dia
19/07/2023
O incrível mundo novo do café
Carlos Brando destaca mudanças e quebra de paradigmas no universo do café
13/11/2012
Encontro de Q-Graders reuniu provadores e compradores de café especiais na FICAFÉ 2012
Promovido na Feira Internacional de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (FICAFÉ), que teve ocorreu semana passada, o 1º Encontro de Q-Graders teve como objetivo divulgar e apresentar as características peculiares dos cafés especiais e certificados da região. Os Q-Graders são especialistas do café que podem ser comparados a enólogos, no universo do vinho.
14/08/2013
O sabor está no ar - 2
"A fruta do Cafeeiro tem polpa adocicada, quando madura, e com muita água. Basta que essas frutas amadurecidas sofram de falta de Oxigênio para que os processos fermentativos anaeróbicos se iniciem, gerando notas que vão dos Florais ao de Frutas Amarelas como o damasco ou abacaxi." Confira a continuação do artigo 'O sabor está no ar - 1", por Ensei Neto
06/05/2013
Palini & Alves surpreende na Agrishow
A 20ª edição da internacional Agrishow, a maior feira de tecnologia da América Latina, que aconteceu em Ribeirão Preto, entre os dias 29 de abril e 3 de maio, bateus todos os recordes de visitação, volume de negócio e participação das empresas.
14/11/2012
CNA confirma visita de importadores e autoridades chinesas ao Brasil
Importadores chineses de produtos agropecuários integrarão a missão de técnicos da Administração Geral de Supervisão de Qualidade, Inspeção e Quarentena (AQSIQ) da China, que visitará o Brasil até o primeiro semestre de 2013, provavelmente em fevereiro. "Meu sonho é que cada chinês tome uma xícara de café", diz presidente da CNA - Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil.
13/11/2012
Nespresso lança o primeiro café reserva especial: Hawaii Kona
Devido a exclusividade do café, o Hawaii Kona Reserva Especial estará disponível em período e quantidades limitadas - apenas dois sleeves (20 cápsulas) por cliente - a partir de 12 de novembro de 2012. Dez cápsulas serão vendidas por R$ 50,00. O produto será comercializado em 450 restaurantes do mundo, incluindo o Brasil.
07/11/2012
Brasileiros são premiados em Campeonato Mundial de Baristas
Evento realizado no último fim de semana em Seoul, Coréia do Sul, premiou Graciele Rodrigues e Luiz Ubirajara Gomes.
19/06/2012
Café Online: Cooxupé antecipa tendência e abre comercialização de café pela internet
As tecnologias e facilidades da internet estão cada vez mais presentes no campo. Desde janeiro de 2012, a Cooxupé, cooperativa de cafeicultores com atuação no Sul de Minas Gerais, Cerrado Mineiro e Vale do Rio Pardo (SP), oferece ao cooperado um sistema que realiza a comercialização de café, entre outras transações, pela internet.
24/04/2012
Oeste da Bahia: diagnóstico da safra 2012
Em meados de abril deste ano, período marcado pelo inicio das colheitas do café arábica na região Oeste da Bahia, foi realizado o levantamento junto ao setor produtivo local. Para este levantamento, registrou-se uma área total de 15.532 hectares de café sendo cultivado. Nesta área estão computados 1.030 hectares em formação e 1.268 hectares em processo de renovação.
26/04/2019
Inscrições abertas para a Coffee Run
Corrida voltada para os amantes do universo cafeinado acontece dia 26 de maio, em São Paulo
19/10/2018
Franca recebe FAMCAFÉ na próxima segunda
Evento terá maquinários, dicas de cafeterias, interação para quem faz parte e é fã do universo cafeeiro
14/01/2019
InovaCafé firma parceria com Embrapa
União dará início a programa de pré-aceleração voltado ao universo do café
13/01/2011
Especial Marcas de Café - Octávio Café: agregamos toda a cadeia, da semente a xícara com foco em qualidade
Em mais um série do Especial Marcas de Café de Qualidade, Natália Fernandes, analista de mercado do CaféPoint, conversou com Silvia Magalhães da Octávio Café. A Octavio Café vem se destacando como o melhor café de São Paulo dentro da linha de cafés especiais e claro, a loja é tudo. "Aqui o consumidor interage com o universo dos cafés especiais, conhece a fundo sobre os grãos, origens, entre outros", comenta Silvia.
24/11/2010
Miss Illy: novo ícone feito de embalagens recicladas
Incorporando técnicas do universo da alta costura, a Barneys Nova York apresentou Miss Illy: um ícone da cultura do café desenvolvida especialmente para a vitrine de final de ano da conceituada loja de departamentos. A visão do diretor criativo da Barneys, Simon Doonan, foi traduzida a partir de embalagens da illycaffè recicladas e reinventadas para compor a 'nova diva mundial', como foi carinhosamente chamada.
26/10/2010
O Big Bang e os Paradigmas do Café
O início de tudo o que conhecemos, segundo as mais bem aceitas teorias, foi o Big Bang, uma fantástica explosão que deu origem ao Universo e que o mantém em incessante expansão. Sabe-se que o processo evolutivo das espécies tem dois componentes fundamentais e que estão fortemente vinculados: Genotipia e Fenotipia. O cafeeiro pertence ao Gênero Coffea da Família das Rubiáceas e espécies comercialmente cultivadas Coffea arabica e Coffea canephora. como despertou discussões entre os botânicos, há uma outra muito calorosa, principalmente entre os produtores brasileiros de café, que é o emprego das duas espécies num blend industrial de café.
24/08/2010
Empresas buscam cafés com denominação de origem
A busca por aromas e sabores diferenciados é uma tendência que atravessa o universo gourmet. Há alguns anos, os conceitos de denominação de origem, conhecidos pela sigla DOC, e de terroir deixaram de ser exclusividade dos produtores de vinho e passaram a estampar rótulos de outros produtos, como o café.